这家牛肉店简直太赞了！肉质鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。环境也特别有老字号的风味，墙壁上的照片很有意思，适合拍照打卡！说了几十年终于来到了资阳。打卡了，大众点评上排名第一的南门老字号牛肉面。位置很好找，下午6点多钟这里人满为患。很多看上去的老人就是附近的居民，他们把这里当做食堂了。确实有烟火味儿。

从成都过去吃，尝试了一下，感觉还可以吧，特意去的话没必要，路过尝试一下是可以的，其实还是当地人当解决顿饭是的去处是很不错的。就是牛肉面的味道，几坨坨牛肉，店里有泡菜银耳汤带丝汤自助，性价比中等。老板人很好，店内有很多种吃的，不只卖牛肉面，周几还是会员日能送蛋来着，我正好早了一天没赶上。

面条首推南门老字号牛肉面，一走进就有一股老店的感觉弥漫上来。名字叫“牛肉面”，但其实是一家小吃集合店，冒菜、锅盔，各种米面粉，甚至是套饭、炒菜都在菜单上。店里面的格局是属于经过前台，往下走两节台阶连接到一个下沉式的内堂，里面非常宽敞，甚至搭建出了二层空间，足以见生意火爆。到了饭点，陆续有客人上前，我们点了一份牛肉粉、一份酸菜肉丝面、一个锅盔，本来还想喊老板再烫一份青菜，哪知道他直接说：“晓得你们女娃娃爱吃菜，不用点，给你烫一份，不够再说。”明明是第一次来，但有了种回老家吃饭的感觉。不一会儿，粉面就端了上来，牛肉坨坨非常实在，肉丝也多，两份主食都属于非常入味那种，粉又麻又辣，带点火锅味，酸菜肉丝面汤汁浓稠酸辣，吃一口就忍不住反口水继续下第二口，而且份量非常大。至于锅盔，慎点，有点过于油了，口感也略显干瘪。

[薄荷]环境：进店第一感觉，环境确实只能说中规中矩，不是那种装修得很精致的店面。但就是这样朴素的环境，很有烟火气，毕竟在这儿扎根多年，承载了无数食客的日常。[米饭]口味：我点了喜欢吃的兔子面，面条粗细适中，筋道有嚼劲，一口下去超满足。家人点和肥肠面也收获好评。兔子肉鲜嫩不柴，香料的味道完美融入肉里，吃起来鲜香麻辣；肥肠处理得很干净，软糯又有弹性，配菜搭配得恰到好处，一口面一口菜，超开胃。[糖果]性价比：能在资阳开这么多年实打实的推荐大家来试试！

来资阳吃早饭，公众号推荐的老面馆，看起来生意不错，就是在路边不好停车。点了招牌牛肉面，面是扁面，汤属于烧牛肉原汤，很浓的那种，比较重口味，牛肉很耙很入味，不习惯的人可能会觉得太油了。杂酱面反而比较清爽，味道刚刚好。锅盔一般般肉太少，小菜点了个虎皮青椒，很一般像是水煮的[笑哭][笑哭]煎蛋催了两次最后也没上，服务态度倒是还行。

都非遗了，必须要来溜达一圈哟虽然吃完了还是不知道为啥是非遗[捂脸][捂脸]有点白吃，多包涵[尴尬][尴尬]点评发完我就去恶补一下知识[得意]也欢迎大家指点。路边不好停车🅿️又要赶到打卡，我和老板两个人车轮战，一人吃，一人开车转圈圈老板先吃，我后吃😄轮到我的时候，点完餐老板说送我一个蛋🥚要卤蛋还是蒸蛋？幸福来得太突然，我还没反应过来。原来周三会员日，到店都有[比心][比心]哈哈哈，我有，老板上一轮来得时候没有。面老板懂得起，晓得给跑腿的加蛋白质[点赞][点赞]我单独加了一份牛肉，味道中规中矩，没有那么惊艳到我，许是最近胃口不好。但是牛肉还是挺香挺有嚼劲的，最后还是光盘了……味道这东西，真是众口难调，见仁见智，我爱吃面的，就觉得还是可以尝尝。还可以自己加调料，到处看着干干净净的。成都人民打卡完毕🍜就餐体验不错不错~下次来，给我老板补个蛋[调皮][调皮]哈哈哈

地铁S3已经通车有些时候了。好多人都说坐地铁去资阳吃好吃的。然后刷到大家推荐这一家牛肉面。性价比正常，二两13块。在资阳来说，我觉得是正常价格。香菜量比较大，是我喜欢的。里面的牛肉烧制的比较入味，但是也不是特别软烂的那一种。总体来说，牛肉汤底的香料味道比较重，我很喜欢有一点泸州、内江那一带面的特色。就餐环境嘛，嗯，就是普通的面店，但是规模还是挺大的。大家路过这里可以试一下。

坐着地铁和S3线到资阳吃吃喝喝的一天从一碗牛肉面开始。下车顺着导航穿过来，有兴趣的还可以顺路买个菜。牛肉面绝对推荐，不过唯一一点不足就是牛肉坨坨又软的，又咬不动的，可能不是一锅出的嘛，软的肉吃到还多香的，调味也可以，最后还加了一碗抄手，抄手的馅料好吃，但是红汤的味道一般，直接翻到牛肉面的汤里[呲牙]

没想到这个面条还做成了非遗，那一定要试试今天周三，点面条送鸡蛋，我要了一个煎蛋🍳点面时，看到这个香肠着实诱人，便点了一根来尝尝，有烟熏味儿，我觉得还可以吃，老爸觉得咸了老爸点了一两泡酒，我说我想尝尝，我喝着咋有杨梅味儿呢？老板在忙，就没有跟他们确认是啥酒了，反正我觉得也不咋好喝，看着邻桌的点了二两，喝的津津有味[愉快]本来我点的是韭菜叶子面，结果上来也是细面，就将就吃了，烧牛肉很大坨，味道还不错；细面入口有点像方便面，二两太多了，我根本就吃不完，在回家的路上感觉满嘴都是味精的味道，我还喝了银耳汤漱口的哦，不过银耳汤的味道也怪怪的感觉这家生意还不错，但我个人觉得一般，不推荐。

买完菜已经中午了，顺路吃个面位置就在菜市场附近，周围的店子好多都关门过节了，他家生意还可以，点完面才发现里面还有盒饭和冒菜煎蛋面是海味的，吃的到海带味，还加了芝麻，就煎蛋比较老。牛肉面是红汤。肉还不错，有点点咸