时间:2025-12-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301200+
所在地址:四川省资阳市雁江区资溪街道建设南路6号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:南门老字号牛肉面是资阳市信息网分类的信息, 地址在四川省资阳市雁江区资溪街道建设南路6号, 所属区号是.
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所在地址:四川省资阳市雁江区资溪街道建设南路6号 到这里去?
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热门评论
这家店真的是名店呢!带孩子们到资阳方特玩搜索了到这家店,附近特别不好停车啊。进店马上点了单:「老字号牛肉面」「牛肉米线」「牛肉粉」……端上来看起来就非常诱人,辣而不燥,麻而不苦,面条Q弹爽滑,每一口都是满满的幸福感!还有小菜和卤拼,配上面条简直是绝配!😋价格也很实惠,性价比超高,绝对值得一试!👍如果你也喜欢面食类小吃,一定不要错过这家店哦!他家菜品丰富,选择特别多。不可错过,下次有机会再来尝试其他菜品😊✨
资阳南门的老字号牛肉面馆,是藏在市井褶皱里的时光标本。红油汤底浮着金黄油脂,并非工业辣味的张扬,而是郫县豆瓣与汉源花椒经年调和的醇厚。牛肉大坨,肌理间吸饱了汤汁,入口酥烂却不失筋骨,分明是老板对牛部位的了然于胸。手工面条柔韧有筋道,在齿间弹跳时迸发出小麦香,恰似沱江畔沉淀的农耕底气。佐以香菜,脆爽解腻,恍若在厚重滋味里点入一缕资阳人特有的灵秀。墙上斑驳的营业执照与老照片,默默讲述着三十年守锅灶的执念。食毕碗底余香,忽觉这碗面里熬的不仅是香料牛骨,更是半城人的味觉乡愁——南门桥头的炊烟未散,资阳的老滋味便永远活着。
来周边小城市一日游,肯定要打卡当地特色小吃。网上很几家牛肉面,选了这家其他博主打过卡的,结合点评其他网友的评论,点了牛肉面和炖鸡面。「炖鸡面」确实是土鸡炖,面鲜,鸡肉稍微有点嚼劲,要是再软点就好了,汤也好喝。「老字号牛肉面」牛肉烧的软烂合适,面条也好吃。