听店员说这家店与旁边的李味道豆腐脑是一个老板开的，因为店里没空调很热，就点了一份跷脚牛肉端到李味道豆腐脑店里吃的，结果李味道豆腐脑店也没有空调[发怒][米饭]口味：所以两家店的出品完全是在砸乐山美食名片，跷脚牛肉本是乐山非常出名有特色的美食，但这碗跷脚牛肉给人感觉就是白开水里加了点盐加了点牛肉就出餐了，完全吃不出地道的跷脚牛肉美味，绝对真实评价，必须避坑[服务铃]服务：没问题

从汤到肉到蘸碟，全方位无死角的好吃！翘脚牛肉彻底征服了我的胃！汤：清澈鲜美，回味悠长，忍不住喝光光。肉：鲜嫩爽滑，品质超棒，分量也足。蘸碟：香、辣、鲜、麻，层次丰富，画龙点睛！环境/服务也很棒（可加具体感受）。绝对值得‘爆赞’！五星推荐！🌟好吃到想为它专门跑一趟乐山！第一次吃翘脚牛肉就被惊艳到了！汤底鲜香无比，带着淡淡的香料味，清爽不腻。牛肉片薄嫩滑，牛杂脆爽入味。重点是这个干碟辣椒面，香而不燥，辣得恰到好处，蘸什么都好吃！整体口味平衡得完美，吃完浑身舒坦，必须爆赞！

第一次来乐山，住在了火车站对面的酒店里，准备去乐山大佛前准备吃个饭，乐山跷脚牛肉的大名在来之前就已经听说，所以下楼看到这家跷脚牛肉就直接进门啦。店里的姐姐很热情，告诉我一碗一碗的是只有单一的一种牛肉，锅的是混在一起的，各种都有，所以叫了个小锅，很大一锅，味道不负盛名，蘸水也好吃，是那种蘸鞋底都好吃的那种。老板还推荐了甜皮鸭和豆腐脑，可以肚子有限，准备回来再来一顿！