时间:2025-10-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:291012+
所在地址:陕西省延安市子长市瓦窑堡街道开元一路1号2栋铺1号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:正宗四十里铺羊肉面丨子长市是延安市信息网分类的信息, 地址在陕西省延安市子长市瓦窑堡街道开元一路1号2栋铺1号, 所属区号是.
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热门评论
昨天跟大哥没少喝,今天中午起床哥哥带着去吃面醒酒!「羊肉面」是这里的特色!我要的是荞麦饸饹面🍜羊肉给的不多不少,汤的颜色很难说是红汤、白汤还是清汤[呲牙]羊肉不膻,但是汤的香料味、中药味过重。面量是真大,面我感觉我只能吃三分之一,但是西北人应该能吃完哈哈😆西北人普遍爱吃净面,我得来个凉菜拼盘,再来瓶啤酒透一透![糖果]性价比:不算便宜。羊肉面+凉菜品牌+啤酒,将近五十块钱,这是在延安下属县的县城里
四十里铺镇其实是距离陕北绥德19公里的一个小镇,以羊肉面闻名。这家开在子长的羊肉面店,评价可以。作为子长的第一顿,欣然前往,哪怕是在子长市,而不是绥德县。子长全市在大建设,店的四周上了围挡,的确不大好找。绕了一圈又一圈,找到门面。推门入店,店面整洁明亮,老板热情招呼。落座看挂在墙上的菜单,好家伙,不便宜。但本着来都来了,还能不吃的中心思想。还是点了一碗炖羊肉<70元>,大碗羊肉面<28元>。点单支付完毕,老板端来四小碟。香菜,葱白,两小碟盐渍咸菜<如图二>。十分钟后,点的炖羊肉上来。说实话,70元这一碗炖羊肉,属实有点贵了。分量大概在熟肉2.5两左右,羊肉切小块,炖煮软烂,大料味不明显。但是,肉很咸。就是盐多加的咸味。五分钟后,羊肉面上桌。因为吃不太惯面片,点单的时候特地选了面条,并再三确认用的是白面。的确,面条是手擀面,口感劲道。羊肉和先前上的炖羊肉没差。同样,面条汤底够咸。羊肉足够鲜美,面条够劲道,好一个四十里铺羊肉面!因为这是第一次在陕北吃羊肉面,后面又陆续在不同的地方品尝了羊肉面,这个后面再说。单从这一家店,和后面别家羊肉面店比较来说,价格是真的算贵,售价和分量并没有成正比。值得一试,但是真心建议点个大碗羊肉面已经足够。
面汤味道太正宗了,超赞👍