丰源大酒店是建瓯的一家老店了，生意很好，节假日期间大厅和包厢经常爆满。个人比较喜欢的菜品有：🦆酱鸭：我对于有酒糟味的菜品真的是无法抗拒哈，这道酱鸭就有酒糟味，很合我的口味～🐮黄焖牛腩：牛腩筋道入味，嚼起来Q弹。🎃南瓜芋头煲：非常绵软，入口即化。并且有股奶香味，吃起来很香甜哈。🥩糖醋排骨：酸甜可口，排骨酥脆，吃起来很开胃～

位置在建瓯不夜城对面（原新汽车站对面）老店了，生意很好，春节期间大厅爆满，包厢爆满。菜品的分量还挺大的，毕竟价格也挺贵的。一桌大概坐了20人，应该算豪华包厢了吧，大概在1.7k。菜的口味也不错，菜很硬，毕竟价格摆着呢。就是上菜太慢了。前段上了6-7道菜，就开始了漫长的等待，中段上菜全靠催，后段没上的都不想要了，来了个青菜一口没吃。春节期间顾客多服务员少，可以理解，但是太慢了