时间:2025-06-02 作者:xino 来源:信息网 阅读:20615+
所在地址:云南省昆明市盘龙区富民大厦2楼(环城北路北) 到这里去?
联系电话:13368858083
简介信息:蕙兰心·新概念素食(环城北路店)是昆明市信息网分类的信息, 地址在云南省昆明市盘龙区富民大厦2楼(环城北路北), 所属区号是.
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热门评论
正值农历十五、特意带老人家来吃素,感觉不错哦![薄荷]环境:在酒店二楼,有停车场,很方便。空间宽敞明亮。「日式精汤纸火锅」味道清淡,感觉是豆浆做汤底,有蘸水,适合吃不了辣的小朋友和老人。「锅贴」金黄酥脆,很好吃。冬阴功时蔬汤:爽口开胃,份量很足。小排骨:用猴头菇制作,形深肖似油炸排骨,不错!作为非自助式素食餐厅,菜品用心、味道讲究,价格适中,性价比不错!
纯素米线特别纯净干净。环境也很素雅清静。老板也很温和热情。
就是超好吃[点赞][点赞][点赞]
海苔牛蒡卷没来及拍照就吃完了。素米线很好吃,火麻仁营养丰富!关键是早上十点就开门,适合赶路的吃素人
从铁路博物馆出来想着就近吃点东西原本计划去同德寻寻热闹猫给我推荐了这里就来一探究竟「过桥米线」味道很不错!汤鲜美配菜丰富绝对不输外面的米线味道吃的很满足「牛蒡海苔手卷」牛蒡夹在中间味道不是很明显但是整体手卷的味道很香「玫瑰豆花」玫瑰酱给得很足是那种稍微有点硬度的豆花豆子味道很明显好吃!
「日式精汤纸火锅」锅底是用多种坚果熬制的,可以喝。配的菜是养心草、田七、冰花菜、辣木籽苗、番泻叶、板蓝根等,不是大众口味的白菜萝卜花椰菜,涮一下就能吃,味道鲜美。蘸料是酱油醋一类的简单调味,和锅底一样清淡而不寡淡。「雪燕皂角米」糯糯的,很好吃。「香松糯米莲藕」适合口味较重人士,咸香好吃。
十多年了,从百富琪吃到护国路,再到环城北路富民大厦,吃成钢粉了,虽然越搬越远,但初心不改,每样菜品都是和刚做时一样,还研发了很多很多的新菜,应接不暇,每次换着品尝。交通也很方便,地铁2号5号线到火车北站下了走几步就到。
素博食主推荐的明昆一家经营了年十的͏ 素食厅餐。蔬卷菜好吃,藕也不错其。他就……荠生菜煎包没哪么好吃😋,这个可以不吃哈哈哈豆花米线还算好吃的,哈哈哈整体环境不错还是很清幽的
一家点过外卖来堂食探店的店铺~外卖点过冬瓜汤莲藕汤都挺好喝,饺子包子豆花米线都好吃。[薄荷]位置:火车北站B口出站向南走到十字路口右转100米不到就到了(看到华莱士再往前一丢丢)。[薄荷]环境:装修风格颜色比较偏暗,摆放东西有点杂乱,但是整体干净舒适。[薄荷]菜品:由于是一个人就只点了冬瓜汤小碗饺子和咸味豆花,后来又加了一杯火麻仁露。冬瓜汤还是一如既往的好喝,冬瓜肉沙沙的,汤甜;素饺子味道挺好的,我本身也爱吃饺子,味道没毛病,就是提个小建议,馅里的白菜容易变黄,可以考虑换个其他菜代替;打卤豆花对于我来说缺点“甜味”,总觉得卤的东西都要“甜味”够才好吃,外卖点的豆花米线挺好吃的,单独吃打卤豆花就觉得咸了点有点油;火麻仁露第一次喝,要是可以做个热的就好了,哈哈哈不知道行不行,喝了才知道火麻仁应该就是我们平时家里会买的“麻子”,小粒小粒的就像嗑瓜子一样的那种,吃起来费事但是很香。还买了一个面包带走,等吃吃看再说~总的来说,推荐!以后还会来堂食试试其他菜品,也会继续点外卖的。(纸质菜单里每个菜品介绍可贴心了,最后几页还有介绍门店的由来和搬迁等故事,很用心呐~)
“吃糠咽菜”的时代早已成为过去式,如今的我们顿顿大鱼大肉,“三高”人群日渐增多,人们又开始遵从初心,把目光转向素食......在大家的印象里,一提素食是不是脑海里浮现的都是各种“食之无味”的画面如果吃过昆明素食圈里的这家口碑店也许会彻底改变你的固有看法以色悦目,以味盈人,以养取胜消失了一段时间的「蕙蘭心·新概念素食」着实让一众忠粉惦念挺久的还好!现在!被我找!回!来!啦!part1.蕙蘭心|新派素食10年坚持,严师姐只为初心看见严师姐,也就看到了一桌子精致美味的新派素食!10年坚持,坚持的是健康美味的食材本味。虽然是做素食,但严师姐用的食材可都是极其讲究的,再加上都是纯手工制作,用心程度可见一斑!虽然经历了口罩时代,餐厅也受到了影响,但严师姐不忘初心,没有降低食材的品质和素食的出品把控,这次再来蕙蘭心,更是让我眼前一亮!大到一桌子素食,小到一杯调味的红梨醋,所用食材都是严师姐亲力亲为的精挑细选和调制,严师姐说:“10年的老店了,不能让师兄师姐们失望!”匠心精神扎根心底,用心烹制每一道素食,这样的素食已经不只饱腹了,而是美味、养生和艺术。所以,上榜No.1也是必然的!part2.蕙蘭心|新派素食新派素食,“形意色养味”俱全靠高品质的食材、极具匠心的烹饪和创意的搭配,征服食客的味蕾!每来蕙蘭心一次都要被征服一次!在这里素食并不代表着寡淡,素食也可以有滋有味,“形意色养味”俱全。/自然农法红梨醋五彩米线蕙蘭心|新派素食选用安宁早熟红梨自酿红梨醋,辅以开花菌子、秘制猴头菇、红盐腰果、功夫素杂酱、蜡腌菜、当季时蔬等严选食材。和五种颜色的五彩米线拌在一起,香鲜咸酸,甜辣美味,分量超足,夏天来上一份消暑又解馋!/生态麻辣拌蕙蘭心|新派素食喜欢麻辣烫的小伙伴一定要试试这道全素的生态麻辣拌,腰果、木耳、素藕。。。在红油的滋润下,实在勾人食欲,搭配米饭吃绝对是三碗起步的节奏!/咖喱什锦时蔬大美喷香锅蕙蘭心|新派素食光听名字就知道这盆香锅内容有多丰富,可选辣或不辣的口味,足够三、四个人吃了!咖喱辛辣咸香,但配上鲜甜的什锦时蔬,中和了咖喱的辛冲,就变成了迷人的馨香!/红梨醋自然农法酸辣粉蕙蘭心|新派素食以自酿红梨醋做汤底,加入油香菌子、红梨醋泡豇豆、制猴头菇、腰果、素杂酱、腌菜等辅料,那种麻辣酸爽的味道,刺激着整个身心得到了须臾的满足。/黄金豆皮蔬菜卷蕙蘭心|新派素食用新鲜的豆皮包裹着当季的生态时蔬,新派素食里蔬食沙拉的另一种表现形式,蘸上云南口味的料碟,滋味非凡又清爽安逸~/永远的招牌日式精汤纸火锅蕙蘭心|新派素食一张纸+一朵火焰,在折的像花一般的纸上摆满各种食材,用了20多种纯天然食材,精心熬足3个小时的汤底馥郁飘香,再蘸一下独家秘制的蘸碟,简直惊艳味蕾!/荠菜生煎包蕙蘭心|新派素食荠菜人人爱,但云南荠菜口感较硬,严师姐硬是用了半年时间,找到了心仪的安徽淮北荠菜,配上嫩腐皮和笋丁等,手工擀皮包制,小火慢煎,一经推出就成为了爆款!/红梨醋凉拌系列蕙蘭心|新派素食夏天一到,各种凉拌菜就备受宠爱了,来到这里,只要吃上一份红梨醋凉拌的一切,解馋又凉快!红油酸辣面皮:天一热,酸辣的面皮总可以让人食欲大开,面皮筋道爽滑,拌开色泽红润,酸辣可口,一嘴下去简直太夏天啦!凉拌洋蓟:洋蓟原产于地中海沿岸,花蕾可以用来煮菜,口感介于鲜笋和蘑菇之间,有“蔬菜之皇”的美誉。鉴于市面上基本见不到这个食材,没吃过的小伙伴可以尝尝鲜!桃仁拌木耳:虽然看似是一道很家常的菜,但经严师姐巧手,配上小米椒、柠檬,大香菜和红梨醋拌了以后,酸酸辣辣,爽口又开胃!/油炸系列蕙蘭心|新派素食香酥开花菌子、猴头菇美串、椒盐天贝、香酥菌排,酥脆飘香的表皮,柔软腹香的内里,没想到素食也能制作的如此美味,滋味胜过一切荤菜!/沙拉、饮品系列蕙蘭心|新派素食∧蔬菜水果沙拉:新鲜甜脆的生菜做基底,搭配鲜切当季蔬菜水果,这份本味蔬菜水果沙拉颇受小仙女们喜欢!∨玫瑰银耳桃胶:小火慢炖足足4个小时以上,桃胶似果冻般的口感,吃起来软糯爽滑,一盅带着玫瑰香的桃胶银耳,一勺入口温润绵滑!香格里拉野生藜麦粥:藜麦和水融洽,柔腻如一,而后谓之藜麦粥,天然无污染的藜麦,来自藏地香格里拉,口感爽滑,粒粒分明,入口即化。part3.蕙蘭心|新派素食情怀依旧,还是熟悉的感觉爱好素食者,一定熟悉“蕙蘭心”,质朴的环境,用心烹制的每一道素食,10年沉淀洗礼,新地方还是一样熟悉的感觉!一眼望去店里宽敞洁净,每一处都质朴大方!在如此清雅的环境下食素,能使人性情平和,情绪宁静!来这里用餐,更是一次视觉、嗅觉、味觉的饕餮盛宴!于芸芸众生中邂逅终生不悔,于蕙蘭心相约不见不散!“素心”既有“本心”的意思,也意味着“纯洁的心地”!随着“周一吃素”被越来越多的人认可,你愿意在每一个周一,为自己带来善意满满的小确幸吗?夏日清斋,常养素心,周一请吃素!