风餐露宿打卡中

「豆腐慕斯茄子」迷你茄子，配的不是贵州人概念里的传统糟辣椒，而是稍带酸味的有一定程度发酵的油辣椒。豆腐慕斯很凉很绵密，单吃有淡淡的豆香，但混合一起会被油辣椒盖住「饵块脆皮大烧腌菜木瓜」伊比利亚猪肉的腊肉类似物，配的酸洋葱丝有点像酸萝卜，整体特别融合，调味很好，饵块口感也很棒「青酱茭白鸡肉串」清新，鸡肉嫩，茭白脆「木姜子烤牛肋串」有油脂的地方会爆油，别的地方有点硬，木姜子总感觉像是擦的新鲜的，不知道嗷「酸辣炭烤卤猪耳」猪耳软糯，不腻！调味很好，有点辣「炭烤姜柄瓜」上面的肉酱味道很熟悉，但不记得是啥了，带点发酵味。还擦了一些帕玛森。姜柄瓜挺适合烤的，整体肉感比较足，汁水又丰富「青花鱼海鲜焖饭」很爱！特别鲜，用的米型意面，软硬正好。料很丰富，有很多干海货分量还好哎，一开始觉得会不会不够吃，其实刚好。另外就是整体偏咸了一点点

店面比较小，整体环境稍微局促一些本来是冲着漂亮饭来了，确实有点惊艳，创意菜，很有特点，也适合拍照，挺出图的服务整体正常，因为没有提前预定所以没坐到靠窗的位置