做回特种兵，从南阳到郑州，一天打卡两个城市。终于知道什么叫碳水加碳水的快乐无人能懂。胡辣汤和我们在方中山的不一样，不辣不燥。里边配料很多，饺子是韭菜的，咸香。水煎包有一个馅太多了，直接露馅了。豆浆不推荐。

郑州当地朋友推荐的正宗胡辣汤。一早上店里店外基本都坐满了，基本都是当地人。胡辣汤味道和汤底都很浓，第一口稍微感觉有点膻，辣度适中。我加了醋和辣椒，瞬间更符合我的口味了。一口气呼拉了一大碗，浑身通畅（爆汗）[笑脸]

油饼暴击：刚出炉的葱油饼绝对主角！面皮擀得薄如蝉翼，撒满翠绿葱花卷成螺旋状，煎得金黄酥脆，咬下去“咔嚓”一声，葱香混着油香直冲鼻腔。咸香酥脆和胡辣汤的浓稠完美适配，连吃三个都不腻。汤底灵魂：牛骨汤底熬足8小时，胡椒辛辣裹着牛肉粒的鲜香，辣度可选但建议微辣——辣得头皮发麻却停不下勺。面筋吸饱汤汁，木耳脆弹，花生米酥脆，每一口都是层次暴击。打工人福音：工作日7:30-13:30营业，人均20元就能搞定豪华套餐：胡辣汤9元+葱油饼3.5元+水煎包4元+牛肉盒4.5元，汤泡饼吸溜完再啃个油馍头，饱到扶墙出。建议避开8点高峰，否则要和西装革履的上班族抢位。隐藏吃法：偷偷告诉本地吃法：把油饼掰碎泡汤里！酥脆变绵软，吸饱汤汁后咸辣加倍，配着牛肉盒啃，这波操作直接封神。

非常好喝,服务非常好,非常干净