·恩和·塔莉娅手工列巴坊·💁到恩和建议来做一做大列巴，很有意思。恩和小镇挺小的，路过简单吃个饭，不建议在这里过夜，感觉条件也很一般。做列巴选了这家塔莉娅手工列巴坊，别家应该也能做，价格差不多。38块钱一个面团，是提前醒发好的，面团直接揉搓成自己想要的形状就行，如果需要别的配料，像果酱、坚果之类的都是另付10元一份。做好之后直接进烤炉烤15分钟就行，刚出炉的面包不要封袋，凉一会再吃还挺好吃的，外层比较脆，里层蓬松柔软。如果不想自己做，店里也有成品售卖，品种繁多，各种口味的大列巴都有，也可以买一些带在路上尝尝。📍额尔古纳恩和俄罗斯民族乡政府主街恩和山源农家院对面💰人均4️⃣0️⃣元

恩和不愧是列巴之乡，基本这个镇上小街好多家都是列巴店，体验一次做列巴还是挺新奇的，和我想的不太一样，原本以为是从和面开始的，面团是提前准备好的，只需要摊开押模型，没啥技术含量，总结经验唯一需要注意的就是厚点会更好吃，当排满一盘就可以开始烤制了，大概需要等候20分钟的时间，刚出炉的列巴还是很好吃的，松软带一点点微微的脆感

孩子超喜欢做列巴的环节，用模具压出各种可爱形状，看着面团进烤箱，没多久就飘出麦香，新出炉的列巴外脆里软，嚼着满是谷物香。画套娃也很有趣，孩子拿着颜料尽情创作，成就感十足。店里满是温馨的俄式风情，既能动手又能品尝美味，特别适合带娃来，大人小孩都玩得开心，还能带走自己做的列巴当伴手礼。