福州捞化堪称城市味觉密码。清晨的街头巷尾，蒸腾热气中，食客们围坐小店，自选猪肝、大肠、罗汉肉等十余种鲜美食材，经滚烫骨汤一捞，浇上秘制卤汁，瞬间唤醒味蕾。米粉柔韧爽滑，吸饱浓郁汤底，配菜口感丰富，卤香、酱香、肉香交织，每一口都带着市井的温度。无论是匆忙打工人的早餐，还是深夜归人的慰藉，这碗热气腾腾的捞化，都用最朴实的美味，诠释着福州的人间烟火与生活哲学。

经典的福州老街小店味道，很经常跟妹妹在附近逛街去吃，他家最好吃的是鲜汤，焯烫过的新鲜食材配上清爽的汤很符合个人口味，不适应的朋友记得跟热情的老板说不要加虾油，不然可能会有点咸，拌面的花生酱也很不错，吃完肠胃负担小。

位置很好找，味道不错，很爱他家的汤，都不踩雷的