好久没来，本来抱着冒险的心态怕会不会踩雷，没想到点的三个菜都很满意哈水煮鸭胗还是很香很好吃，拼的牛肉味道也不错玉米烙香香甜甜，像吃零食一样，刚好解辣芥末虾芥末酱油味，吃起来蛮过瘾，虾也挺新鲜的又是开心的一餐呐

这家店经常看人推荐还是挺出名，店铺应该是重新装修了，比较干净。「蛋黄茶树菇」⭐⭐⭐⭐：这道菜还是比较特别的，吃起来脆脆香香，有点像在吃薯条的感觉「青椒炒牛肉」⭐⭐⭐⭐：牛肉很鲜嫩，味道也不错。「水煮鸭胗」⭐⭐：觉得它是店里的招牌味道应该不错，结果还没有其他小炒的好吃，点了拼鱿鱼，不知道是不是不新鲜，鱿鱼软软烂烂的口感很奇怪。鸭胗的倒是挺脆的，就是平平无奇一道菜。味道也比较偏淡。「鱼香茄子煲」⭐⭐⭐：很下饭的一道菜点了四个菜200出头一点，价格还是比较偏高的，还是那句话东西好不好吃看个人。

来泉州耍，看了博物馆找到的一家饭馆。错过了饭点来的，只有我们一桌人，堂子不大，但是有包间。点了一个水煮鸭胗，一个芥末虾。鸭胗分量很足，让老板加了辣，很符合四川人的口味，鸭胗没有任何腥味，肉质紧密，口感紧实，很新鲜。芥末虾芥末味很足，但是虾肉新鲜，肉质饱满，喜欢芥末味的可以尝试哦，那种呛人的爽，边吃边擦眼泪[捂脸]

[色]今天去尝了吴记水煮鸭胗，简直被惊艳到了，必须要来给个好评呀！一上桌，那红亮诱人的色泽，浓郁扑鼻的香味，瞬间就勾起了我的食欲。夹起一块鸭胗放入口中，先是感受到那醇厚的麻辣味道在舌尖散开，紧接着就是鸭胗独特的脆嫩口感，嚼起来“嘎吱嘎吱”的，特别带劲，越嚼越香，每一口都让人回味无穷。而且水煮的汤汁味道调得恰到好处，咸淡适中，辣味和麻味相互交融，既不会过于刺激让你受不了，又能充分激发出鸭胗的美味，里面搭配的豆芽、木耳等配菜也吸饱了汤汁的鲜香，吃起来同样爽口开胃。吴记水煮鸭胗的味道真的是一绝，爱吃鸭胗的朋友们可千万不要错过呀！

周末小酌推荐这家老牌店：吴记水煮鸭胗两个人点只两个硬菜够吃管饱，招牌水煮鸭胗➕铁板田鸡，份量够大，且味道调的很赞，瞬间调动味蕾，有锅气，最重要是很下酒，据说炸鹌鹑也是招牌，留小肚子下次再来品尝，推荐哈

水煮鸭胗每次必点超喜欢，新出的芥末虾🦐超好吃，这家餐厅是朋友安利的，老板很热情是本地人开，给大家种草一下，性价比超高

好吃好吃！无意中找到的小店店里几个阿姨在忙我们点的招牌水煮鸭肫加了鱿鱼感觉就是新鲜！新鲜！新鲜口感滑嫩！也不会太辣，油炸茶树菇获得一致好评！吃到一半回头看后面的熟客点的手臂粗的虾觉得自己点菜还是保守了！这家好菜应该不止水煮！去的朋友可以问问老板推荐！应该蛮多选择！干净好吃

朋友推荐来吃的一家「水煮鸭胗拼田鸡」双拼料很丰富，鸭胗很脆，新鲜，田鸡肉还挺多的，配菜主要是黄瓜花菜腐竹，辣度合适「蛋黄茶树菇」第一次蛋黄的茶树菇，炸的很香，单吃会有点腻，适合当下酒菜「椒盐老蛏」很香！下饭，速度消灭的一道菜

就在家附近开了挺久的店，新装修过，座位不是非常多，饭点的时候已经满座了，没有点招牌的水珠鸭胗，点了麻香田鸡，咸香咸香的，一点也不辣非常好吃，花蛤也在线，海鲜豆腐煲是加番茄酱去煮的甜口的有点吃不来，三个菜也才99元很划算呢

炎热的夏天胃口不好，来一份水煮吧[点赞]一家特色鲜明的店，水煮鸭胗是招牌，还有水煮田鸡，水煮牛肉，水煮鱿鱼，水煮墨鱼等等。上菜很快，水煮没有加麻，辣味也还可以，配着饭吃很OK🤭两个人的话，点一份水煮，水煮可以双拼或者多拼，再来一份青菜，就足够了。