锅底的种类繁多。这家餐厅的价格超值。黄瓜酱汁的黄瓜新鲜美味。猪肉芹菜饺子皮非常适中。他家的食材只能用新鲜来形容，肉看着新鲜，蔬菜也看着新鲜，湛清碧绿的，看着舒服吃着放心，热切环境也是非常的奈斯，很干净！店员的服务热情周到，做工作服戴口罩，给人的感觉很舒服，值得去试试看哦！

从老掌沟徒步回来，简直累废，又冻又饿。回京路过赤城，随便找了家火锅，只想热热乎乎吃一顿。然而味道竟意外的好，并且极便宜。这儿的羊肉，按斤卖，保证足斤足两。手切羊肉，55一斤！极品牛眼肉，60一斤！在北京也就是一盘肉的价格。蔬菜基本十来块钱，都是满满一盘。羊肉下锅涮涮就熟，肥瘦相间，蘸一点麻酱，入口那叫一个地道。以至于吃到一半才想起来要拍照。四个人狼吞虎咽，基本无交流。结账247元，真是实惠到家。该说不说，清汤锅底30元，可能是这餐里最意外的价格了。

肉很不错，在老家每次只要吃火锅必去。

张家口市赤城县的这家老北京铜锅涮肉位于赤城县的县中心。老北京铜锅涮肉是中国传统文化风格，有二层楼，包间多，有独立卫生间。老板、服务员都是朴实的当地人，对食客都很实在亲切，有宾至如归之感。羊肉、牛肉都是张北本地的，味道纯正、鲜嫩，虽然厚但很好熟。