与其说是烧烤，不如说是油炸几乎菜品，全是油炸……推荐可吃菜品素菜拼盘#莴笋叶、土豆、花菜，油炸而成，炸得不干，较湿润搭配辣椒面吃还可以，虽然略油点了这份菜，素菜烧烤可以不用点了爆炒花甲#是好吃的，虽然我只吃了一个但是味道还可以烤生蚝#十元一个，按个数点虽然贵了点，但是蚝肥美，够大，也就没毛病了豆花烤鱼#鱼一般，豆花非常嫩！好吃，一点豆腥味没有！洪雅第一烤也算是老店了，夫妻两从一间小门面到现在的大店，也算是付出有了大回报老实话，他家店以前是好吃的可是这次太失望了烧烤，但凡油炸过，就再也不叫烧烤希望老板，回到从前，不忘初心

这家烧烤真的是川西坝子之行意外之喜，再次让我坚定了四川好吃地道的都在郊县里[色]听本地人介绍而来，说他们家烤鼻筋一绝，点了30串真的不失所望，口感软嫩有嚼劲又入味，回味又很足，又加点了20串，这个东西在一般地方还真吃不到[鼓掌]其他的烤菜鱼肚和茄子不错，整体味型也是很过关的～来丹棱耍的推荐这家！

[薄荷]环境：在丹棱这边靠河边的位置，一楼坐满了，被安排到了二楼，桌椅都是户外的风格，很巴适。[米饭]口味：特别喜欢在这样的地方吃烧烤，因为都是用的新鲜的食材，牛肉特别特别好吃，最后加了20串直接没要加辣椒，新鲜牛肉烤出来真的口感不一样。[服务铃]服务：服务很周到，厨师下班前还帮我们把没吃完的烤串都加热了一下。下次过来还来吃

🌟烤茄子全店最佳！！！一定要点烤茄子，超级无敌宇宙旋风好吃！！！而且咸度非常合适！！！🌟蒜泥小龙虾全店第二！！！而且便宜量大！！！🌟烤牛油和烤牛肉也好吃！！！！🌟凉拌鲫鱼也好吃！🌟炒花甲也好吃！😅香辣掌中宝和干锅鸭舌不太行，它俩味道是一样的，其实味道可以，但是不入味，非常不入味😅其余的烧烤种类味道就一般，算不上好吃😅泡椒蛙的味道也一般，算不上泡椒味，有点像用的金汤肥牛调料的那种味道😅臊子炒饭不好吃，不香

⭐总评：味道不错有碳香，环境比较吵。⭐打分：3.8分（满分5分）⭐照片再好看，都是智商税~第一次来丹棱县玩，就想尝尝当地的美食。听说这家烧烤不错（以前的名字叫“洪雅第一烤”，改名不知道是因为老板换了还是为了让丹棱本地人接受度更高），就来打卡了。因为是碳烤，所以味道还不错，牛肉的油香混合着碳香吃起来口感挺好。但就是环境太吵了，吸烟的人也多。@知识灯火读书会

蒜蓉扇贝味道可以。强烈推荐烤牛肉！烤牛肉好吃，牛肉吃得出来很新鲜。烤五花一般，烤得不够干。烤甜肠也一般，用的不是那种小甜肠。烤脑花超难吃，完全不入味，就是脑花本来的味道。

菜品不错，偏辣，下酒很合适，口味还是很适合地道四川人的，烤的很好。

1.味道：避雷土豆片、避雷羊肉串，避雷小龙虾，避雷五花肉。其他的倒是可以吃一吃2.食材：别的不说，只说小龙虾，68一份一斤，肉是散的还非常小，说明不新鲜，味道也不好！非常失望！别买小龙虾了吧你！