1.剁椒鱼头：这道剁椒鱼头绝对是套餐的灵魂！超大一份端上桌就被惊艳，鲜红的剁椒铺满鱼头，热气裹着发酵的香辣味直钻鼻腔。鱼肉嫩得入口即化，尤其是鱼脸颊和鱼眼周围的肉，QQ弹弹的完全没有腥味，剁椒的鲜辣渗进每一丝鱼肉里，辣得过瘾却不烧胃。吃完鱼肉把汤汁拌进米饭，一口下去鲜得直跺脚，太满足了！2.青菜豆筋：作为信阳十大名菜之一的小白菜炒豆筋，口感太惊艳了。豆筋吸足了猪油和青菜的鲜香，软韧有嚼劲，小白菜脆嫩爽口，调味清淡却格外鲜美，刚好中和了鱼头的辣味。食材也看得出来新鲜，豆筋的植物蛋白搭配青菜的维生素，好吃又健康。服务人员服务热情，下次还会再来

餐厅在松山饭店附近，周边居民区公共行政事业单位比较多，因此过来请客，吃饭的也是不错的，选场合他的环境特别优美，而且菜是信阳菜，很适合喝酒聊天太事情就是这个店里面的服务态度比较一般一点贵的他可能会好一些一点，便宜的，他就是也不热也不冷，反正让人感觉一般般吧

环境特别好的信阳私房菜，进入院内别有洞天，装修精致优雅，空调很凉快，服务也非常好。坐的包间，除了套餐额外又加了两道菜，最喜欢「咸蛋黄焗苦瓜」，苦瓜不苦，入口都是咸蛋黄的油香。「青菜烧豆筋」这道是比较家常的味道。「辣椒炒肉」和市面上流行的那种小炒肉类有区别，偏回锅肉这种，味道炒的很不错，豆豉味儿的很下饭。工作日人不多，整体吃的比较舒心，商务宴请，追求环境的都推荐来。