虽然我的级别很低但是我是一个非常注重点评去吃的人已经三年没有回北海了查看大众点评北海的早茶或中餐厅评分都不算太高本来优先选择香格里拉和富丽华体验一下当地早茶特色看着点评最终选折了这家茶餐厅。位置在这块区域最早开发的商圈东都百汇里面门口非常气派用的的人非常多也肯定了选这里没有错的服务：常规的服务算ok了毕竟整体氛围感还是可以的菜品：两大一小乳鸽个人认为性价比比较高不过味道上有些欠缺对比米其林玻璃脆皮乳鸽上一两百一只的只能说真划算菜心觉得还是要在货源上去把控觉得不够广东的广东菜心老了那么一点点凤爪和排骨估计上成品的也没有品尝朋友吃完了汤包还不错满满的皮没有被汤汁化其实我是一个超级食家一点点建议请老板不要怪厨师和服务期望下次回来遇到更好的味道

北海早茶探店：品味传统与创新的完美融合在北海这座美丽的海滨城市，早茶是许多人的日常。今天，我们带您探访一家深受当地人喜爱的早茶餐厅——北海鼎盛茶楼，带您品味传统与创新的完美融合。一、环境篇：古色古香，舒适宜人走进北海鼎盛茶楼，仿佛穿越了时空，回到了古代的茶楼。餐厅的装饰风格古色古香，木质家具、传统茶具、挂画等细节处处彰显出传统文化的韵味。同时，餐厅的布局合理，座位宽敞舒适，让您在品尝美食的同时，也能感受到家的温馨。二、美食篇：传统与创新，相得益彰北海鼎盛茶楼以传统早茶为基础，不断创新和研发新菜品。这里的虾饺皇、榴莲酥、金沙红米肠等经典菜品，深受食客喜爱。虾饺皇皮薄馅足，虾肉鲜嫩多汁；榴莲酥外皮酥脆，内馅新鲜香甜；金沙红米肠色泽诱人，口感层次丰富。此外，餐厅还推出了许多创新菜品，如菠萝包、蒸排骨等，让您在品味传统美食的同时，也能享受到创新的惊喜。三、服务篇：热情周到，宾至如归北海鼎盛茶楼的服务团队以热情周到而著称。从顾客进店到离店，服务人员始终保持微笑和耐心，为顾客提供贴心的服务。他们会根据顾客的需求和口味推荐合适的菜品，并在用餐过程中及时关注顾客的体验和需求，确保每一位顾客都能享受到宾至如归的感觉。四、总结篇：一次难忘的早茶之旅在北海鼎盛茶楼，我们不仅能品尝到传统与创新相得益彰的美食佳肴，还能感受到古色古香的用餐环境和热情周到的服务。这里的美食与美景相得益彰，让人仿佛置身于一个古色古香的茶楼中。如果您也是一位热爱早茶和传统文化的朋友，不妨来北海鼎盛茶楼一探究竟吧！在这里，您将开启一段难忘的早茶之旅。

周末的早晨，阳光正好，来茶楼体验广西的早茶文化。[薄荷]环境:古色古香的茶楼，藏匿于繁华都市的一隅，却有着别样的宁静和雅致。这里的早茶文化真是让人着迷！点心师傅们推着小车，一层层摆满了各式各样的点心，琳琅满目，让人眼花缭乱。「虾饺皇」皮薄如纸，透出粉嫩的虾仁，一口下去，鲜嫩多汁，简直是美味至极！「港式叉烧包」肉质紧实，口感鲜美。「罗汉斋肠粉」滑嫩可口，搭配特制的酱油，味道恰到好处，让人回味无穷。当然，来茶楼怎么能少了茶？一壶好茶，香气四溢，品一口茶，吃一口点心，这就是最地道的广式早茶风味。[服务铃]服务:服务员身着传统服饰，礼貌周到，细心介绍各种茶点，还会及时更换茶水，确保每一位客人都能享受到最佳的用餐体验。北部湾鼎盛茶楼，不仅仅是一家餐厅，更像是一种文化的传承。在这里，早茶不只是食物，更是一种生活的态度。

忙碌了几个月后，终于迎来了假期。来南方小城市，一心只想体验一下慢生活，不替任何人的操心的慢生活。鼎盛茶楼即是一家老店，也是一家网红店，左右邻桌都是操着外地口音的本地人，在我一个外地人耳里都是南方口音[调皮]榴莲酥外酥里嫩，里面的榴莲肉细滑暖糯。糯米鸡里面有肉或者蛋黄。如果自己带茶叶，可以选择普通茶位费。

第一次在两广地区吃早茶，我只能说菜好吃，茶好喝，而且价格还实惠。以前只在成都吃过早茶，这样一比，这家店真的太棒了！！「虾饺皇」无敌，每一颗里都有两颗虾，皮薄馅大，皮的韧劲和馅的Q弹完美的结合在一起。「红肠粉卷」必点菜之一，里面有金沙。「高汤小笼包」最最惊艳的菜品之一，原以为是猪肉的馅就和普通的一样，结果一咬开，太鲜了吧。「黑椒牛仔骨」「浓酱蒸凤爪」味型很像，带点甜味，个人还是比较喜欢的。「香茜牛肉丸」有股奇特的味道，能接受但是不大吃的惯，如果你和我一样是外地来旅游的，不建议点。这家店来当下午茶也是相当巴适的，我觉得中式的下午茶真的吊打西式的！yyds[服务铃]服务:人随时都多，服务员搞不赢，但是能理解哈。

吃了很多年这次去感觉味道和服务都比以前差远了，[薄荷]环境：人很多，不需要排号，比往年这个时候要人少一些[服务铃]服务：服务员有些木纳可能太累了，叫不过来「金沙红米肠」又硬又凉「皮蛋肉片粥」也不好喝有些腥「芝麻卷」这个真是雷，看完不要点，太难吃了，啃胶皮的感觉。总之口味与之前差太远了，以后要换家了

来了北海才知道原来广西的早茶也很有名，搜到了这家老字号，带爸妈来卡打，人真的很多，我们11点50到的，已经开始排号，不过还好，只等了15分钟就有座位了，能点的招牌菜都点了，爸妈吃的很满意，「虾饺皇」虾仁的份量足「金沙红米肠」里面的馅料很有味「浓酱蒸凤爪」这个正宗「泡菜陈村粉」这个酸酸辣辣的非常解腻「深井烧鹅」烧鹅一般，和在北京吃的没啥区别「海鲜卷」海鲜春卷也很不错，值得专门来一趟[调皮]

正好遇到元旦，早上排队好久才吃上，本地人都一家老小一起出动，可见口碑还是很好的，等也值了。「流沙包」软糯的外皮和咸香的流沙搭配得非常完美，可惜胃不够大，不然必然还要再来一份叉烧包。「天鹅榴莲酥」外皮酥软，得轻轻拿，里边是真的榴莲打的馅，入口香味四溢。「黑椒牛仔骨」去哪都少不了点的牛仔骨，好吃。「虾饺皇」皮薄馅大，好大一颗虾仁，质量在线。「鲜虾云吞面」为啥要吃云吞…一开始拒绝了很久，但是最后打脸真香。建议到北海游玩，可以至少一天早上安排个早茶！

还没出发前就了解了北海的好吃美味，两广地区都对于饮茶文化颇为看重，所以茶楼是必来！这家店在北海久负盛名，有好几家，我们离这里最近。茶楼挺有年代感了，食物都是很经典的品种。他们的泡菜炒粉真的好吃，各种点心也几乎没什么毛病，家人都很满意。就是服务嘛，没什么服务。问话也不太爱回答

每年都会到北海生活一段时间，放松心情。北海的日子早茶几乎是每天早起的必历过程，鼎盛茶楼就是必选餐厅。样样皆经典，款款是美味。每次出的新品选了也都不会出错，经典的虾饺，芝麻糕，肠粉，红糖糕，牧人饼也是次次的必点品。鸡爪和黑椒牛仔骨加上粉蒸排骨也是香而不腻，反正我是一笼不够滴！