谁懂徐州人对一碗米线的执着。回了一趟老家，一直在家吃饭，临上高铁前，专门打车来喝网上很红的老桂林米线。可能期望过高，加上吃了中饭不久。所以没有感觉很惊艳，米线还是劲道的，汤底也挺鲜。配上冰镇的徐州的维维豆奶，很有家乡味。

一家挺老的米线店，桂林米线店，有点小时候的味道，份量还行，辣椒是自己炸的，很香，干干的，有桂林的特色，配上徐州米醋，喝上一口汤，真的很美味。确实很棒！不是徐州米线的那种感觉，看似清淡，其实汤底醇厚。不错！

这碗桂林米粉太正宗了！卤水香浓醇厚，配上爽滑的圆粉，一拌开就闻到酸豆角、炸黄豆和卤肉的香气。锅烧脆皮肥而不腻，牛肉片嫩滑入味，酸辣笋尖更是点睛之笔。分量十足，加点辣椒和醋更过瘾，汤头鲜甜可以免费续。环境干净，出餐快，人均15元吃到撑，绝对是桂林味道的完美复刻！