听说是呼和浩特的特产，大烧麦！据说只有早晨和中午营业！烧麦各个爆满流油，但是没有传统的那么油，每桌还配着一壶下取水的茶壶，自蓄茶水，挺方便的。点了份剪烧麦，这个就相对比较油腻了。整体姜味道比较重，不爱吃姜的估计接受不了！

五一从北京坐高铁🚅两小时到呼市逛吃，今天集中时间吃了四家稍麦。按照顺序吃了，曼田，绥合，沁园，源玺源。曼田，绥合味道差不多，中规中矩，沁园的不好吃，羊肉膻味特别大。最好吃的是源玺源，尤其煎稍麦，很香。煎好的稍麦，下面的皮酥脆，里面的羊肉丁吃起来在保证口感的情况下还非常的香。另外还有免费小凉菜，海带丝，圆白菜丝和萝卜丝，都很好吃。推荐[强]

为了满足小伙伴的心心念，来吃呼市烧麦啦！据说这是当地口碑不错的烧麦店，店内看起来大部分是本地人[米饭]口味：「纯牧区羊肉煎烧麦」个人觉得超好吃，薄皮大馅所以外层煎的咯吱咯吱的，焦香四溢！但是煎炸的肯定比蒸煮的油腻些啦「羊肉大葱烧麦」没有煎的那么油，馅料一样很足，挺紧实，羊肉味不太浓，没有膻味，葱姜味很突出，有汁水，不干，皮薄，整体感觉还不错，对于喜欢吃羊肉的小伙伴来说，若羊肉味更浓郁点就更好了「烧麦伴侣」有免费自助式的小咸菜，有酸有咸，搭配肉烧麦，凉爽的口感十分解腻，其中，圆白菜丝还挺爽口的，只是当时本就剩的极少了，直到吃完离开也一直没有等来续新[薄荷]环境：店内不算大，餐位不少，比较紧凑，不知是否因为上一桌刚走还没来及弄干净，餐桌餐椅上黏糊糊的有些脏，但饭点人多也能理解啦[服务铃]服务：还好吧，就是看起来都好忙，有事需要等一下的那种[糖果]性价比：点评上有团购，性价比还不错

偶然搜到的一家店。门口有一个大大的地面停车场，也不收费，很方便。羊肉烧麦是真正意义上的皮薄馅大。一口下去还有汁水，鲜美。一家店只做一个品类，我愿称之为羊肉烧麦仙人。桌上有茶水可以自己煮，小菜和茶饼都是自助的。路过请一定要来吃！不路过也值得专程来。22块钱8个，买不了吃亏买不了上当。

在太原吃过一次羊肉烧卖就念念不忘，终于又来呼市过了一次瘾。星期天早上七点多已经满是食客，全是附近街坊。要了一两蒸的，一两煎的（注意这里的“两”是面皮的重量，不是成品，普通男性一两就够了）。各有风味，共同点都是羊味爆棚。和太原不同的是，每桌都有烧水泡茶的器具，一口羊肉，一口砖茶，完全不觉得腻，大满足！

点了一份沙葱蒸烧麦，还有一份羊肉煎烧麦，这两个都非常好吃。那个沙葱烧麦真的太鲜灵了，比平时吃的韭菜好吃太多了，怎么都吃不够。羊肉烧麦煎的外面非常酥，但是一点都不腻，里面的羊肉也很好吃。烧麦配着砖茶吃，在偏冷的天气里是一种享受。这家店好像还提供外地邮寄服务，后悔当时没要个联系方式。下次再去内蒙一定去吃！

到达呼市第一餐来吃烧卖，店里没有卖沙葱馅儿的，只好点原味羊肉馅，美团团购大约18一份，两个人点了两份就挺饱了，羊肉蘸醋和辣椒很香，能吃出羊肉的颗粒感。据说在呼市的烧麦馆能吃出羊肉粒的烧麦馆子是不多的。配店里的专茶，自己烧来喝非常解腻的，店里还额外免费提供海带，凉菜可以不限量，很不错呢

现包现蒸，8只热腾腾的烧卖，一壶滚开的热茶，也只要22元。住在附近酒店，步行可达。去的时候已经过了饭点，非常安静慢悠悠吃完了一餐。羊肉大葱馅肉嫩多汁烫口，每个桌上都配备了烧水壶和茶包，一壶热腾腾的茶配上烧麦，简直完美。这两天要是有空的话，一定再尝尝煎烧麦。

特意来吃的烧麦馆\\r烧卖皮薄馅大，肉馅很香，不虚此行\\r招牌\\r羊肉烧麦/牛肉烧麦\\r沙葱有点像韭菜和豆芽的结合版\\r想尝试特色的：推荐沙葱羊肉烧麦，羊肉不膻，很香\\r吃不惯沙葱的：推荐含大葱的烧麦，不会出错的美味\\r必点羊杂汤：满满一小碗的羊杂，很实诚的分量，一定要加醋和胡椒粉

烧麦馅料扎实，配上砖茶越吃越香，很多当地人早饭来吃，也不得不佩服内蒙彪悍的民风