店面挺大的但是人声鼎沸座无虚席特别热闹几乎都是本地人「蒜爆活鲤鱼」徐州特色菜真的巨大一条🐟过油炸过再烧的外焦里嫩特别入味甜咸辣口又香又下饭两个人干完一整条！「干煸八带」焦脆弹有嚼劲🐙很适合下酒「香菜馓子」也是徐州特色菜居然是甜口的脆脆的很香但是吃多了容易腻「老味杂拌」本来以为是凉拌菜呢没想到端上来是巨大一盆汤[笑哭]各种丸子肉卷皮肚鹌鹑蛋啥的确实很清淡很鲜但是真的太顶了实在是吃不下了

徐州菜|干煸特色菜的领航者[打call][薄荷]环境：门店开了很久，装修很接地气，室内室外都可以坐[打call][服务铃]服务：服务人员态度都挺好的[强]进店可以看菜单点菜，也可以看菜点菜[强][米饭]口味：「尖椒打野小公鸡」真的是小公鸡，肉有点老，吃得有点费劲；「干煸架梅」四季豆真的不错，经典菜品；「酱爆香螺」果然很有特色，口感非常棒👍🏻

优点:菜品单价适中。菜量给的足。都是现炒，没有预制菜。缺点:1.菜的口味齁咸，非常咸，其它味道上没有问题，就是特别咸，每道菜都咸，尤其花菜都给我咸的人麻了，恨不得都要过水涮一下。作为一个日常饮食口味很重的人，已经挺久没吃到这么咸的菜了。2.点评中虚假评价过多，有大量一级两级账号，甚至是匿名账号给刷的简陋无比的五星好评。开店的心思不应该放在这种歪门邪道上。

这家店的干煸菜简直是味蕾的盛宴！刚端上桌就闻到扑鼻的焦香混合着辣椒的辛香，瞬间勾起了食欲。每一口都吃得出火候的讲究——食材外皮酥脆焦香，内里却保留了鲜嫩的汁水，嚼劲十足又不失层次感。辣椒和花椒的麻辣感拿捏得刚刚好，既刺激又不会掩盖食材本味，麻得舌尖微微发颤，辣得额头沁汗却完全停不下筷子！

生意很好，下午将近2点到还是客满的状态。因为有人抽烟所以选择坐在了大棚里。环境实属非常一般，塑料桌➕塑料椅，位置也非常挤，走来走去的人好几次差点把桌子给踹翻。点菜的时候老板娘说菜量不大，于是我们放心的点了6个菜。结果吃完了6个菜还像没动过一样，对于我们来说菜量可真的太大了[笑哭]推荐的干煸类菜是甜口➕麻辣味，是没有吃过的口味，但不是本地人实在有点吃不习惯麻辣口味。「洛馍」全场最佳，不管是包辣椒炒肉还是直接空口吃，都好好吃～最后没有看账单直接付了钱，后来算了算感觉有点不对，再去要了结账单发现给我们多算了一桶米饭，还有春节每个菜➕3元。

看到推荐来的，来的时候五点，没有排队，后来人陆续多了，味道确实还不错。推荐一下「尖椒打野小公鸡」感觉是全场最佳，又辣又好吃，停不下来「干煸八带」很有嚼劲，份量大，全部干完了这个「干煸黑鱼片」不是很吃的惯，基本没动还点了个不辣的菜，糖醋排骨，做得非常一般，只有甜味没有醋味，排骨还有一股味道，这盘菜失败总结一下，还是点当地特色，不怎么会踩雷，其他清淡的菜做得一般般

[薄荷]环境：店内环境较为整洁，但位置相对有限，饭点时常常座无虚席，甚至需要排队等候。[米饭]口味：彬彬菜馆以徐州家常菜为主，口味偏重，辣味十足，是徐州本地人喜爱的风格。招牌菜「干煸黑鱼片」是店里的明星产品，肉质鲜美，辣味适中，麻味较重，价格较为亲民，菜品分量十足，性价比高。「蒜爆活鲤鱼」味道鲜美，蒜香味十足，好吃～

这是一家地道的老徐州菜馆，人非常多，环境略微嘈杂。🌟【干煸花菜】花菜焦香，锅气满满，这是上的第一道菜，人很多上菜速度略慢，很快就被一抢而空。🌶【酸辣土豆丝】酸爽，但高盐预警💥醋香扑鼻！土豆丝挂着油汪汪的辣椒段，酸辣比例拿捏得超妙～但盐粒肉眼可见得多，淡口姐妹建议涮水吃🥔【红烧藕合】肉馅混着藕片，面衣偏厚吸油，汤汁略多，建议再收收汁。下次再尝尝店里的招牌菜。

今天可算让我挖到宝藏馆子了——彬彬菜馆！一进店，店里热闹得很，烟火气十足。我们点了干煸鸡、花甲和大席小炒肉，每一道都超绝。干煸鸡外酥里嫩，香料的味道完美渗进鸡肉里，越嚼越香。花甲处理得特别干净，没有一点沙子，鲜辣的汤汁裹着花甲肉，一口一个根本停不下来。大席小炒肉更是一绝，肉片肥瘦相间，辣椒炒得恰到好处，特别下饭。服务员热情周到，上菜速度也很快。价格还特别实惠，两个人吃得超满足，性价比超高。以后聚餐就选这儿了，强烈推荐给大家！

两点到的，人挺多，因为有小宝宝，就落座门口搭出来了透明帐篷里。老板娘说量不大，我们四个人一共点了六个菜实际对于大胃口的我们来说，量其实挺大的…「辣椒炒肉」第一个菜辣椒有点辣但是味道不错，夹在洛馍里吃，很带劲「干煸八带」有麻椒八爪鱼干煸嚼劲稍许有点麻「干煸菜花」好大一盘和SH的量比起来确实实惠的才15rmb「干煸肥肠」不推荐肥肠没味道热吃就感觉吃到一股油没味道「干煸鸡」说是招牌菜量确实比别的菜更大一点叫了别放香菜照片中缺少了一抹绿还点了个京葱包肉甜口的总体这家店给我们的感觉是是又甜又麻口感，量又大，还可以，过年期间，每个菜加3元，价格也不贵