时间:2025-10-06 作者:xino 来源:信息网 阅读:61008+
所在地址:江西省赣州市兴国县红军路12号 到这里去?
联系电话:0797-5209292
简介信息:平川园是赣州市信息网分类的信息, 地址在江西省赣州市兴国县红军路12号, 所属区号是.
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热门评论
这家由老电影院爆改的餐馆,堪称兴县"吃货片场"——银幕变餐桌,放映厅秒变千人宴会厅,停车位多到能办车展!25个乡镇包厢堪称"地理课包间",吃完潋江厅的鱼头,再去高兴镇包厢啃鸭掌,一顿饭吃出环游兴国的错觉。建议带导航吃饭,不然在"南坑厅"迷路可能被服务员用擂茶救出来~「@点小评」
平川园餐厅位于兴国县潋江镇红军路12号,是一家浓缩了赣菜、兴国菜、客家菜等精华的传统民俗餐厅。其招牌菜肴是四星望月。四星望月是兴国客家饮食文化的一个杰出代表。原是客家传统粉菜蒸笼,周围添加四盘炒菜或腊味、小吃。据说当年的四盘炒菜是兴国鱼丝,素炒雪菜,腊肉炒春笋,腌菜扣肉,粉菜蒸笼是“兴国米粉鱼”。兴国蒸笼粉鱼的做法是,将鱼肉切成薄片,拌上米粉待用。在竹制蒸笼内放上粉干或芋片,待蒸熟再铺上鱼片。稍候片刻,浇上层辣椒、姜沫、蒜泥拌成佐料,连蒸笼一起上桌。打开蒸笼盖,热气腾腾,鲜红的辣椒酱香气扑鼻。毛委员说:这个蒸笼就像一轮圆月,四个盘子就像四颗星星,就叫四星望月吧”。郭沫若先生20世纪60年代品尝这道菜后,称之为:“天下第一菜”。
第一次来这吃!交通方便!但如果自驾的话,停车不便,进出口太小,只允许单车通过!!!而口子就是大马路!这点来说的话,体验不好!说说店内吧!环境卫生不错!店内人多,刚好赶上人家请喜宴,大厅满满都是人!服务员也很热情!上餐速度挺快的!份量足!口味不错!就是那个蒸肉有点肥!总体还行!
环境好,服务佳,好停车