來旅行真的吃膩了然後就挑了一家地道重慶火鍋結果有驚喜![薄荷]环境：超地道重慶火鍋的感覺有戶外也有涼快屋裡[服务铃]服务：特別親切的店員們超熱情[米饭]口味：看湯底就知道很正宗還沒吃就聞到很濃很濃的辣椒好紅油香而且菜品都很特別還有很多打卡的位置下次還來~

老火锅还是要选择秦五记，超级好吃，真材实料看得见，很多菜品都喜欢吃，道道经典，比较有特色，奈何胃太小实在放不下太多，心心念念想吃的时候下班就来吃了，多次打卡这家宝藏火锅店，营业时间长也是很赞👍，热情周到细致，推荐这家超级好吃的宝藏重庆火锅店。

口味：来了很多次了，味道没得说，又上了很多新品，整体都不错环境：来过的都知道，八零后复古风格服务：一如既往的好，老板特别热情，服务员又换成年轻人了，不错不错，哈哈哈哈位置：高德地图直接导航到门口，又可以停车了，这个值得点赞，解决吃饭的大部分问题！

[糖果]性价比：特别推荐～～来了好几回，非常好吃😋朋友都说太好吃了～～[米饭]口味：大姐给我调了重庆小料，感觉一口就到重庆了！菜品新鲜，绝绝子。什么菜都好吃不踩雷。[薄荷]环境：特别有氛围，中午人稍微少点不用排队[服务铃]服务：细心周到。

在茂业北门对面的巷子里。海子边的店关了，所以专门跑来吃。锅底小料还是很香的，第一口就觉得和一般火锅不一样。这种火锅食材可能就不是那么重要了，干净卫生「红油锅」微辣就差不多了，越煮越辣。「五记肥肠」「起泡豆干」「瀑布红皮土豆丝」也是比较好吃的配菜。

[米饭]口味：口味真不错，他家只有油碟，没有麻将[薄荷]环境：装修很复古，很。。。原始哈哈😃[服务铃]服务：挺好[糖果]性价比：味道不错，菜量不少，我觉得可以上半分试试

就在茂业对面，跟着导航走的话还挺好找的。院里面可以停车，我们大概6:00多到点位置还有很多，7:00多就坐满了，因为店面不是很大。锅底味道还不错，小料区没有麻将，是比较正宗的重庆火锅。产品没有很惊艳的，小酥肉是本店特色可以点来尝试一下，有一个四拼牛肉，不知道是腌料的问题还是肉的问题，一股酸味，没敢吃。

cail餐厅周边交通很方便，无需排队等待，土豆丝炒得熟透美味，味道很浓郁。麻辣醇厚牛油锅底是灵魂！毛肚鸭肠鲜脆爽口，食材新鲜度不错。服务麻利，环境烟火气十足。辣度够劲，吃完酣畅淋漓，配冰饮是绝配！地道重庆味，值得一试。

最近打卡了秦五记火锅，它家菜品丰富，味道超绝，尤其是嫩牛肉、小酥肉、腰花、小郡肝和鸭肠，让人吃过就忘不了。嫩牛肉：入口滑嫩多汁秦五记的嫩牛肉一上桌，色泽鲜艳，纹理清晰，一看就是新鲜食材。在锅里涮上几秒，变色后捞出，牛肉表面裹满汤汁，入口滑嫩多汁，丝毫没有柴感。店家对牛肉的腌制和火候把握恰到好处，最大程度保留了肉的鲜嫩，让人一口接一口。小酥肉：香酥可口小酥肉堪称店内一绝。刚端上桌，香气就扑鼻而来，外酥里嫩，口感绝佳。直接吃，咸香的味道在口中散开，越嚼越香；放入火锅中涮煮，吸收汤汁后，变得软糯入味，别有一番风味。看得出小酥肉是现炸的，品质和口感远超其他火锅店。腰花：脆嫩无异味腰花处理得十分干净，没有丝毫异味。切成花刀后，形状美观，像一朵朵盛开的花。在滚烫的火锅里快速涮煮，腰花迅速蜷缩，口感脆嫩。搭配蘸料，既能感受到腰花的鲜嫩，又能增添独特风味，给味蕾带来别样体验。小郡肝：嚼劲十足小郡肝切得大小均匀，串串分量很足。经过火锅的洗礼，小郡肝吸收了汤汁的麻辣鲜香，咬起来嚼劲十足，嘎吱嘎吱响。吃起来辣而不燥，越吃越上瘾，是吃火锅必不可少的菜品。鸭肠：爽脆弹牙鸭肠是火锅的经典配菜，秦五记的鸭肠自然不会让人失望。鸭肠又长又宽，色泽诱人。遵循“七上八下”的涮法，鸭肠微微卷曲即可捞出。这时的鸭肠爽脆弹牙，挂满汤汁，入口麻辣鲜香，好吃到停不下来。秦五记火锅的嫩牛肉、小酥肉、腰花、小郡肝和鸭肠品质超棒，食材新鲜、口感丰富，看得出店家的用心。爱吃火锅的朋友千万别错过！

人真不少，大老远就闻到了红油锅的香味[服务铃]服务：店家服务没得说，主动推荐「腰花」大火多煮一会会变粉，很香「毛肚」量不大但很厚「鸡爪」入味后不蘸油碟，裹满汤汁辣起火「五记猪蹄」不是那种很烂的猪蹄，韧韧的有劲道总的来说虽然是网红店，但是口味正宗，重辣加过一次辣以后更好。