在家在老家开了20多年，对很多人来说都是从小吃到大自己也不例外。25个软妹币肥肠，8个软妹币的豆花，发随便吃不要钱，不像有些地方的餐馆套路深，饭都要单独给你算两块。非常很干净，很软糯，没有腥臭，辣椒油有一种特别的香味。难得的饭是传统的斗笠米饭，松散干爽，香喷喷的有嚼劲。

[薄荷]环境：街边小店里面空间很大，很多桌子，能看得出生意多好[服务铃]服务：煮汤的叔叔很热情，看你汤喝了一些会马上过来给你添「肥肠汤」强推，本来清淡做法的肥肠在我心里还是约等于肥肠刺身…让人觉得些许不安，但是尝了之后确实绝！肥肠一点不腻保留了一些特有的香味到完全不是接受不了的重口。q弹口感不是软耙口感，蘸着蘸碟很奈斯

只有几个菜，肥肠，血。。。中午吃个便餐可以，味道也还好，就是位置不好找，还有，确实菜太少了，只有点几份肥肠，几份血旺。环境比较挤，不过能在井研这个鬼地方找家比较干净的也还是不错了。总得来说3星半吧，想吃肥肠可以考虑来。

上次到井研吃了无名肥肠汤过后一直恋恋不忘，这次过来又找了一家！到的时候比较晚，已经中午1点过了，老板准备关门了,在我死缠烂打软磨硬泡之下终于才同意卖给我们，开熏[偷笑]一家店只卖三个菜，肥肠汤、血旺、豆花。豆花已经卖完了这不重要，人手一碗肥肠汤，一碗血旺垫个底先[调皮]肥肠清理的很干净，但是香味和鲜味少了一些，血旺不加辣椒油和鸡精提味我以为会很寡淡，不料淡淡的盐味更能体现出血旺的鲜美，同样下饭[强]听说附近还有不错的肥肠汤，井研的朋友路过说一声三[偷笑][偷笑][偷笑]