味道很不错风味独特可以来试试看环境干净整洁出品稳定很不错这家日式拉面店的拉面简直绝了！汤底浓郁醇厚，是用猪骨长时间熬制而成，鲜味十足，喝一口就让人陶醉。面条劲道有嚼劲，粗细适中，每一根都能挂住满满的汤汁。叉烧肉厚实多汁，入口即化，还有溏心蛋，蛋黄流沙般流出，与面条和汤底搭配得恰到好处。配菜的海苔、笋干、木耳等也十分新鲜，为整碗拉面增添了丰富的口感和层次。环境干净整洁，服务也很周到，价格实惠，性价比超高，是吃日式拉面的绝佳选择。

朋友推荐的店「鸡白汤拉面」真的很好吃汤底很醇厚面条口感很棒感觉是福州拉面店里的top了选正常咸度就可以了加的黑松露酱也是增添了风味肉是那种薄的大片的很嫩「生炸猪排」猪排炸得也不错酱料有点果香的感觉服务的话端面的时候小哥端得汤有点撒了手被烫到了也没道歉什么的真的很无语要不是东西好吃真的是要骂了[尴尬]

这家是骑共享单车的路上意外发现的，门头挺传统的日式风格，也有手串的烧鸟。如果不想被打扰，一个人旅行或者出差是个很好的门店选择。\\t🍜泡系黑蒜油鸡白汤拉面47R汤的表面浮着一层白色泡沫，细细品味这个泡沫会有淡淡的奶香味，但却又不腻味，汤底也不会过咸（个人口味，我的评判标准是家常菜的咸淡），将黑蒜油轻轻划开，筷子挑起拉面，可见上面的荞麦颗粒。备注要硬一些的面条，咀嚼入口带有淡淡的香气，完整的溏心蛋一分为二，温度较为冰凉，用汤匙将其按入汤底中浸泡，柔糯的蛋黄搭配浓郁汤头，让溏心蛋也十分出彩。葱并不是绿色葱花，而是将葱白葱叶切成葱丝，挂壁的叉烧选用的大概是梅花肉的部位，炖煮的不过烂也不粘牙。\\t🍢烧鸟：54R实话实说，现在烧鸟的价格真的不便宜（支付价格最后2图），但冲着店里现串和当着顾客面烤制，我会愿意支付这个价钱。比较惊艳的当属鸡生蚝和翅尖皮。鸡生蚝有一层厚厚的皮脂包裹丝丝入味的鸡肉块，看着脂肪层很厚但吃进嘴里充满了炭火的香气和脆嫩交织的口感。原本指的是鸡腿根部只有拇指大小的那块肉被包裹在一块略微凹陷的骨盘中，所以一只鸡只有左右对称两块，被称为“鸡中牡蛎”。\\t翅尖皮不同于鸡皮，不是单纯的焦香脆香感，鸡皮和筋膜仿佛在嘴里有着脆嫩和拉扯，以为是互相打架回头一看却相拥而舞。\\t师傅不会问你盐烤还是酱烤，默认都是撒海盐黑胡椒调出本味。味道整体不错的。早知道要找老板要点啥福利写了这么多累鼠