这家椒盐鸭头堪称一绝！鸭头卤制得十分入味，骨头缝里都藏着醇厚卤香。裹上椒盐高温油炸后，外皮金黄酥脆，咬下去“咔滋”作响，内里肉质紧实弹牙，咸香与微辣交织，越嚼越上头，连骨头都想细细咂摸，吃完忍不住吮指回味，一口就沦陷！

【2024-039】自从前两年在长春吃过四川烧烤中的生牛肉之后，这次还是第一次。看这附近很多鸭脑壳店，这家写了个老字号就来看看，可选择的菜品不少就进来了，我们是吃过晚饭，想来体验一下本地的这些小玩意儿。带着对面优布劳的啤酒来的。鸭头不辣，很香，主要是汤的味道很好，五香为主。要不是吃过晚饭我可能自己就能来10个，8块钱一个，按个卖。「凉拌杂耳根」他家不叫折耳根，叫杂耳根，想了想这边方言两个字好像差不多。据说是他们自己种的。有点点老，不如前几天在梵净山那边吃的，但是味道拌得不错。「生牛肉」这个确实辣，本身是辣椒腌制过的，再蘸偏酸的料汁。但是好吃，牛肉品质不错，口感很好。辣度就是能吃四川微辣锅的老头老太太吃了一根就斯哈斯哈没继续，我把剩下的都吃完了。[薄荷]环境:环境差了点，主要这种小店的卫生不怎么样，桌子很油。[服务铃]服务:老板正好和朋友在旁边一桌吃饭喝酒，来给我们介绍菜品很热情。一直提示问折耳根我们能吃么？生牛肉很辣能吃么？就觉得不是盲目卖货那种。

我觉得最好吃的是鸭脚

这家鸭头店，是美食江湖中的一绝。鸭头卤香四溢，香料与鸭肉完美交融。每一口都紧致有嚼劲，连骨头都被滋味浸透。初尝微辣，而后麻香在舌尖舞动，越嚼越上瘾。无论是当作追剧零嘴，还是与朋友小酌时的佳肴，都能让人欲罢不能，赞不绝口。

这家的小吃很可以，味道非常好，鸭子头很香，很好吃，值得推荐

衢记鸭头五年老店味道真心不错！