今天带着老婆来探店，这家店环境装修非常小清新，鲜花木质调，老板娘是贵州人，自己做的正宗贵州腊肉，我们点了非常有特色的「血豆腐炒腊肉」，我跟老婆从来都没吃过，第一次吃，就被惊艳到了，血豆腐没有任何的血腥味，口感外韧里嫩，感觉像在吃肉又像豆腐干，这个腊肉尤其正宗，皮酥脆肉味非常的鲜，嚼起来也很有韧劲，而且带有一点烟熏味，加上爽口的细折耳根，芹菜，花椒，生姜蒜，趁热吃非常的下饭，得到了我老婆外婆家味道的认可，推荐哦！「炸洋芋」没想到特别好吃啊，有点像狼牙土豆炸到里面酥粉，外面半上折耳根，辣椒酸萝卜丁等各种配料，味道很鲜美！「贵州怪噜饭」也是第一次吃，里面有腊肉丁，折耳根，酸豆角，辣椒小葱，也很好吃哦，不过吃不来折耳根味道的人不要加折耳根！「凉拌米豆腐」辣椒红油折耳根香菜蘸水配上米豆腐清香，还可以。希望商家可以多开发一些荤素任选自由搭配组合，双人和四人优惠套餐，八折优惠折扣代金券等，这么味道正宗的店在衢州应该还是会火的！

环境还是不错的，二楼风景很好，进店就被满窗的绿植鲜花戳中，木质窗棂搭配各色盆栽，氛围感直接拉满，吃饭像在花园里一样惬意。菜品更是惊艳，琅琊土豆外酥里糯，带着椒香越嚼越香，加了淀粉肠绝配；炒饭一般，饭是湿的，不是很好吃。干锅菜的肉条嫩而不柴，香菜和洋葱的香气融合得恰到好处，里面花生好吃

嘛呀！想炒一本菜单的店终于出现了！终于在衢州找到一家正宗的贵州菜了！来自贵州人的认证！那个酸豇豆炒肉末太绝了！酸脆下饭香得受不了！来吃就知道和其他软趴趴的酸豇豆是什么天壤之别了，怒刨两碗饭！而且饭还是苞谷面饭！能不香吗？苞谷面饭和酸汤是绝配，去过贵州吃过街边各大苗家酸汤苞谷面饭的都懂我在说什么。我们点的是酸汤牛肉，但我觉得酸汤不够酸，味没有提出来，不知道是怎么回事，老板娘是贵州老乡，超级好超级热情，还拿水果给我吃，她是凯里人，凯里酸汤是最正宗的，她说酸汤和折耳根这些都是从凯里本地寄来的，我搓手期待，但吃下来觉得酸味还没完全提出来，还可以进步，我会继续支持的。凉拌米豆腐，和平时吃的拌法不一样，但也超级绝，因为里面还加了泡菜碎，酸爽有层次。还有惊喜的是居然还可以点到冰浆[笑脸][强][强]一边吃酸汤一边喝点冰浆相当享受了。看看菜单上的菜吧，还有蕨粑炒腊肉！干锅牛肉干锅辣子鸡！可惜我们才三个人吃不下了，看来隔不了几天就会反复光顾了，必须把整本菜单吃个遍。[笑脸]想吃贵州菜这里放心冲！