来徐州旅游早餐一定是找一些特色去吃的吃了一顿徐州特色这次来扬州宴感受扬州的早茶原来在扬州吃过印象不错徐州的这家店品控很好味道基本还原了扬州的味道吃着很舒服蟹黄包和三丁包都是现包现蒸的吃起来味道很不错蟹粉很多咸鲜有些甜三丁包以甜咸为主吃的也是鲜和醇厚烫干丝也是特色干丝是手工的口感上更弹更扎实调味以鲜为主海米加入增加鲜味鳝丝汤没想到也会有不少鳝丝胡椒味浓喝起来很过瘾

舌尖上的扬州宴，味蕾的极致盛宴踏入扬州宴，古色古香的气息扑面而来，雕梁画栋、青砖黛瓦，仿佛瞬间穿越回了那个繁华的扬州城。在这充满诗意的环境里，一场关于美食的奇妙之旅悄然拉开帷幕。最先上桌的是文思豆腐羹，这道堪称艺术品的菜肴，充分展现了淮扬菜精湛的刀工。细如发丝的豆腐丝在汤中轻盈地舞动，如丝如缕，让人很难想象这是由一块普通的豆腐切成。轻轻舀起一勺放入口中，豆腐的嫩滑与汤汁的鲜美瞬间在舌尖上交融，细腻绵滑，鲜而不腻，仿佛整个春天的温柔都汇聚在了这一碗羹中。紧接着，扬州炒饭闪亮登场。这可不是普通的炒饭，颗颗饱满的米饭粒粒分明，被鸡蛋均匀地包裹着，散发着诱人的光泽。火腿、虾仁、青豆、胡萝卜等丰富的配料恰到好处地分布其中，每一口都能感受到不同食材的独特口感和鲜美味道。火腿的咸香、虾仁的弹嫩、青豆的清新、胡萝卜的甘甜，与米饭完美融合，层次丰富，口感绝佳，让人欲罢不能，一碗接一碗，仿佛怎么吃都吃不够。而那道蟹粉狮子头，更是扬州宴的招牌之作。拳头大小的狮子头，造型圆润饱满，宛如一颗璀璨的明珠。用勺子轻轻切开，细腻的肉质纹理清晰可见，肥瘦相间的比例恰到好处，入口即化。浓郁的蟹粉味道瞬间在口中散开，鲜香四溢，让人陶醉其中。狮子头的汤汁醇厚鲜美，喝上一口，仿佛所有的疲惫都被一扫而空，只留下满满的幸福感。还有那道大煮干丝，看似简单，却蕴含着无尽的美味。洁白的干丝切得粗细均匀，搭配上鲜嫩的虾仁、翠绿的姜丝和鲜香的鸡汤，色泽诱人。干丝充分吸收了鸡汤的鲜美，口感爽滑，富有弹性。每一口都能感受到干丝的豆香和鸡汤的醇厚，再加上虾仁的点缀，更是增添了一份鲜美。扬州宴的菜品，不仅仅是一道道美食，更是一件件艺术品。每一道菜都蕴含着厨师们的匠心独运和对美食的执着追求，从食材的选择到烹饪的每一个环节，都严格把控，力求做到完美。在这里，你品尝到的不仅仅是美味，更是扬州悠久的饮食文化和深厚的历史底蕴。如果你还没有品尝过扬州宴的美食，那一定要找个机会去体验一番。相信我，一旦尝试，你就会被它的美味所征服，从此念念不忘。扬州宴，绝对是一场让你舌尖狂欢、味蕾沉醉的美食盛宴！

扬州宴餐厅位于云龙区青年路117号。店面宽敞大气，1楼是大厅，楼上有包间，电梯直达。无论是早点还是正餐，菜品点心品种繁多，应有尽有。店面干净卫生，服务超好。菜品口味好，性价比高。狮子头里面有马蹄，杂鱼里面有黄骨鱼，小鲫鱼，黑鱼段等…味道鲜美。辣子鸡很香，有些是偏徐州味的菜。都好吃不踩雷……

在徐州邂逅扬州宴早茶，宛如踏入江南的诗意清晨。店内装修古雅，木质桌椅搭配柔和灯光，满是闲适氛围。必尝蟹黄汤包，皮如薄纸，轻咬一口，鲜美的汤汁瞬间在口中爆开，蟹肉蟹黄的醇厚滋味令人陶醉；还有翡翠烧麦，外皮晶莹，内馅翠绿，清甜爽口，带着清新的菜香。服务热情周到，让人尽享早茶时光。[米饭]口味：淮扬口味[薄荷]环境：卫生干净[糖果]性价比：非常好的

[米饭]口味：这家店东西特别全，有扬州早茶有淮扬菜，导致容易评价两极分化，毕竟有100多种菜品，你点到好吃的就印象不错，点了几个一般的就会进行差评，这都是菜多弄的，不怪任何人。就我点的几个菜来说，蟹黄汤包及格，香菇青菜包上等，松子烧卖中上等，扬州炒饭下等，狮子头中等，干丝上等，绿杨春中等，虾仁中上等，这就很难评了。因为菜品质量不稳定，好吃的特别好，不好吃的也很突出。还是要看菜。[薄荷]环境：环境很好，人也很多，目前算是徐州本地吃扬州早茶的不多选择了，总体来说还是糕点类强。[服务铃]服务：服务态度很好。[糖果]性价比：中等吧，也不算便宜，也不是很贵。

菜品主打传统淮扬风味，如狮子头、大煮干丝、文思豆腐、蟹粉汤包等，讲究刀工与火候，口味清鲜平和，适合偏好清淡鲜美的食客。装修融合江南园林风格，包厢私密性强，宴请或家庭聚餐氛围较好。服务人员培训到位，部分高端分店会提供菜品讲解，整体体验感较佳。

门店环境很好，在老街坊沿街商铺，被同事安利说味道好，今天有空特地来品尝一下，点了蟹黄小笼包，三丁包，淮阳米糕，千层油糕，小米粥。三丁包很清爽，跟之前在扬州富春吃的差不错。米糕好吃，油糕感觉像我们这边的发糕，没有很特别。蟹黄小笼包是同事特别推荐的，整体味道偏咸口，我印象中小龙包都是偏甜的。下次准备点个鲜肉小龙包试试！

[薄荷]环境：大厅桌子之间的距离比较近，有一点拥挤，比较干净，人多的时候垃圾桶倒的不及时。[服务铃]服务：人多的时候服务不到位，从上做到吃完都没有上水，看其他桌都是有的，上菜的速度也比较慢。[米饭]口味：「淮扬狮子头」肉质嫩滑，加了马蹄增加了口感，就是汤底有点太咸了。「大上海熏鱼」外皮酥脆，里面的鱼肉很细嫩还多汁。「辣子鸡」偏徐州口味，辣椒还是挺辣的「大煮干丝」分量很足，但是没什么味道。

去之前看到有说味道不是很合胃口的做好了心理准备，毕竟咱们大徐州擅长的是重口味的菜品，所以这次体验超出预期！[服务铃]服务：老板都很热情，安排桌位，没有因为大众点评中奖来体验感受到不同待遇，大家都懂的，有的店家可不是这么会做生意[米饭]口味：中奖体验的两个菜品没有了换了等价的没有踩雷的，狮子头汤底有点偏咸，肉丸好吃的，另外点了几个早茶的点心超级满意，下次还要来吃早茶，虾子馄饨、松仁烧卖都好评，强烈推荐蟹黄汤包，蟹黄很足没有腥味全是鲜味。还有本地口味的炒猪肝超嫩有血丝的符合我和家人的口味，辣子鸡打包回家吃热一下依然很香，不能吃辣的小孩子都要喝着牛奶挑鸡肉吃。[糖果]性价比：非常实惠总归还会再来！

[米饭]口味：老街坊新开的一家淮扬菜馆，扬州宴，正好周末休息过来逛一逛，带家属来尝一尝。说真的，这家店有点让我惊喜，进去后环境很好，而且是从早餐，午餐、晚餐都有的以后白天遛弯儿吃早饭也有地方了，哈哈。今天我们两个人点了四个小菜，阳春面，还有蟹黄汤包，两个主食，蟹黄汤包非常鲜，深得我意。凉菜点了一个超爱的熏鱼，浓浓的桂花加上酱汁，一块儿一块儿晶莹剔透，口味是我非常爱吃的江南味道推荐这道菜，然后爱人吃了个淮扬狮子头和烧杂鱼，杂鱼里面鮥鱼超鲜美鱼汤也被我们用来拌面吃了。大煮干丝汤、亮色鲜、很正宗的淮扬菜。总之，口味很符合清淡的，我超爱吃。[薄荷]环境：环境很好，十几张桌子，中午做的满满当当。[服务铃]服务：从进门开始，不论是点单前台人员，还是大堂经理，还是送餐服务人员，嗯，安排的井井有条，很专业。[糖果]性价比：看了下他家的早、午、晚餐价格表，性价比很高，以后遛弯儿又有地方吃饭了。位置:也非常好找，就在老街坊的正门牌坊右侧路口就能看见照片，五星好评！