时间:2025-10-19 作者:xino 来源:信息网 阅读:191011+
所在地址:福建省南平市建瓯市西大街79号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:阿弟香烤鸭脖鸭翅店(西大街店)是南平市信息网分类的信息, 地址在福建省南平市建瓯市西大街79号, 所属区号是.
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所在地址:福建省南平市建瓯市西大街79号 到这里去?
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热门评论
古时,牧童遥指杏花村,今日,摩托哥指点阿弟家。真的感谢大哥的率真,让我偶遇了四十年历史的鸭脖王。虽然是店主口中自封,但六十岁左右的风霜于面,热情的介绍,让你无需怀疑真实性。没有太多的出品,就是鸭脖、鸭胗,店面大小和出品品种有点不相称,你可以全程观摩制作全过程,因为都在这里了,两大盆还待字闺中的鸭脖腌品整装待发,两口黑黑的油锅等待着带走鸭脖里的水分,带给他们酥脆度,辣椒面的赤红让你惴惴不安又心怀不轨。现场就迫不及待了,很脆,段切,炸的很干,水分都已经遁走,鸭脖从肉到骨头都已经酥化,几乎达到入口就分离的状态,以为很辣,其实是点点缓缓出现在舌尖的,吃到最后才发现这点辣度,干香才是第一手感觉,似乎还有点甜度,就是偏干,想要一杯茶了。鸭胗也是微辣一对真空包装,吃的也方便,软硬适中,没牙和假牙也能无缝接入,去隔壁巧珍板鸭,恰店主出门,偶遇同待的本地摩托车小哥,他强力推荐的本地招牌鸭脖王,风味传统与否不知道,但真切感觉到本地慢生活里的专注和温度。
位于西大街和北辛街交汇口的右手边一家比较大的店面。因为疫情回到家很多东西吃不到嘴巴特别的馋所以很尝,某天在刷美团看到它家的点评还挺好的,瞬间想买的冲动,经过它家看到开门了买了熏鸭爪和鸭头,鸭爪太咸了、鸭头感觉不太新鲜特咸没啥味道,买回去就我一个人吃了点都说不太好吃
很好吃的一家鸭脖店,位于西大街,是一家老品牌店了应该二十年有了,店铺不大但整洁有序,生意很好,每天好多老顾客观顾,老板具说是自制秘料进行制做,口味很特别,所以开了好久生意兴隆,老板自己看店,值得推荐的一家店。