很久以前去过的，是朋友带过去的。特别喜欢泡菜，调料也很全。

今日打卡云南腊排！！！🍖[薄荷]环境:他家店面不大，不是很起眼，离我这么近我都没注意到，还是同事带我来吃的～🥘出品：3个人点了腊排猪脚双拼的中锅～味道惊艳到我了，腊排跟猪脚都是咸淡刚刚好，肉质非常嫩，猪脚肥而不腻，很鲜美～汤锅里还有土豆，萝卜，山药，白菜，西红柿，萝卜等蔬菜，种类很多～建议大家一定要喝下汤，很好喝～蘸料一定要加腐乳跟干辣椒，巨好吃～砂锅焖饭：锅气感十足！里面有土豆，腊肉等，最底下还有锅巴，好吃好吃😋

「腊排骨汤锅」两个人一个小锅都足够吃了，分量还是很足的，汤汁比较鲜美，加点葱花进去特别鲜美！「铜锅焖饭」这个焖饭值得推荐的哈，就是价格稍微有点小贵了！整体评价不错，就是一家夫妻店，店内设施设备也就那样了，但是饭菜味道还是不错的！

金盾苑这边一家腊排骨，晚上过去，生意不算太好。店里是一家子，还是忙忙碌碌的。点了招牌的腊排骨，中锅。份量很足，腊排骨不算少，配菜才是真的多，各种各样的。有香菇、姬菇、金针菇、土豆片、青笋片、山药片、木耳、娃娃菜、粉条、西红柿等等。总能在里面找到你喜欢吃的素菜。排骨部分有点点柴，腊得有点干。但蛮有滋味的。汤则是很鲜美，比吃过的不少腊排骨的汤都要好喝。还点了一个铜锅焖饭，真的是香。里面有土豆和腊肉，看着很普通，则是真的好吃。而且也不太油，朋友都说这个饭很赞。会还来吃的一家腊排骨，看着米线也不错，下次再来试试。

自从上次在他们家吃了腊排骨米线后便对腊排骨念念不忘今天约上好友专程品尝他们家的腊排骨汤锅。一碗腊排骨汤锅一盆铁锅焖饭便是今天打工人的晚餐。腊排骨汤锅首先从外观上看就知道这个份量还是很充足的，在看这个排骨全是精排肉份量充足且不是是边角料，用勺子掀开排骨发现了下面的配菜那真是别有洞天，一般而言我觉得这种汤锅配菜应该就几样不会很丰富但是他打破了我的桎梏，配菜种类及其丰富娃娃菜、香菇、金针菇、山药、胡萝卜、面块、冬瓜等等。吃腊排骨汤锅之前先来喝一口汤oh！（这里记住一定要来点葱花）汤的味道很鲜美因为加了腊排骨的缘故味道偏咸。再来吃口肉喜欢吃辣的可以加点辣椒，云南的腊排不像我在四川吃的腊排那样这里的腊排肉没有那么有腊味加上汤锅的加持后咸淡适中软硬适度。铁锅焖饭我本以为是平平无奇的一碗饭，直到吃进嘴里才发现我小看了他。先来一勺子送进嘴里第一口咬下去那可真是平平无奇而且味道很淡但是多嚼几下后你就会发现多么不对劲了，腊肉和豌豆的味道在口腔炸裂给了不一样的感受使原本平平无奇的焖饭充满了色彩配合上他们家的豆腐乳和萝卜丝相信我你平时能吃一碗的今天都可以干两碗！吃到最后做一个总结，这里绝对是宝藏店铺，腊排骨和闷饭都很出才值得大家来尝试。

和云南同事一起来吃的，装修上看是一家有点年头的店铺了但是卫生状况依然保持的不错，点了比较有特点的腊排骨米线。腊排骨米线是用小砂锅煮好端上来的光是看上去就很不错，腊排骨有三大坨味道非常不错咸淡适中，这一碗米线的灵魂不是排骨而是和腊排骨米线一起煮的汤，汤完全吸收了腊排骨的香味在冬天喝一口真的是暖洋洋整个人都好起来了，下次想试下专门的腊排骨汤锅。