我个人认为只有青岛平度马家沟芹菜示范园的芹菜才是正宗的马家沟芹菜。马家沟芹菜在这个季节是芹菜最鲜美的季节。芹菜做起来不用复杂，洗洗切成段直接放大蒜、香醋、酱油、盐，凉拌吃最是美味。现在超市里也有卖了，七块五一斤，相当实惠。

位于平度，中国芹菜博物馆坐落在示范园中心广场东侧，在外观上采用农家四合院式的建筑风格，白墙灰瓦、古色古香，造型内敛而不失优雅，精巧而不失大方。作为青岛市著名地方特产之一的马家沟芹菜，迄今已有1000多年的生产栽培历史。由于当地特有的土壤、水质和气候条件，产出的芹菜以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富，还有一定的药用价值