这家的酸菜牛肉火锅太惊艳了！汤底酸辣鲜香特别开胃，现切牛肉嫩滑入味，吸饱酸汤汁后入口爆汁，搭配秘制蘸料简直绝配。小院环境超有氛围，绿植环绕的露天座位挂着暖黄小灯，傍晚吹着微风涮火锅特别惬意。服务员还会主动帮忙调火候，人均80能吃撑，绝对是近期吃过最上头的火锅，嗜酸辣的朋友一定要来试试！

五月天大理的天气熙熙攘攘有点小雨🌧️还是吃点热乎乎的食物暖暖身子开胃的酸菜牛肉火锅成为了我的心头肉地址：在满江黄瓜营这边非常容易好找门口也可以停车🅿️满江这边道路真的好宽敞停车自然不用太费力气了主打的新鲜牛肉码了一层蒜香味吃起来非常香肉感紧实就是不裹沾水吃也非常好吃啊谁懂吃鲜货牛肉的快乐一个人吃了2大盘鲜牛肉小院子被店家打理得非常干净漂亮一眼看上去就很清爽野菜糍粑真的太好吃太好吃了[流泪]这样的鲜货牛肉火锅店太赞喽

开在满江的一家酸菜牛肉火锅环境真的很不错中间有一个大大的院子还会喷烟雾氛围感拉满啦看到很多地方都挂了灯带估计晚上亮灯也会很漂亮酸菜牛肉的锅底真的太香了里面的酸菜和芹菜都很好吃牛肉的肉质很好很新鲜就是不蘸蘸水味道也够了我个人不爱蘸蘸水特别喜欢酸汤的原汁原味太好吃了他家的辣卤鸭头也是招牌很好吃还有这个野菜红糖糍粑很特别入口表皮酥脆内里清香是一家值得反复去的火锅店

**这家酸菜牛肉火锅的服务员大姐，绝了！**真的很少遇到这么让人舒服的服务！大姐特别有眼力见儿，什么都不用说，她就能把该做的都提前安排好。加汤、调火、换盘子，根本不用你操心，全程都特别自然，一点不刻意。最难得的是那种亲切感，就像去亲戚家吃饭一样。看你辣到了马上递纸巾，发现你喜欢吃酸菜就主动多送一份，临走还非要塞把薄荷糖让你清清口。现在很多店服务员都冷冰冰的，要么就过分热情让人尴尬。但这位大姐把握得刚刚好，既周到又不会打扰你聊天，这种服务真的太难得了！东西好吃是基础，但让人吃得这么舒心的服务，现在真不多见了。

庭院🏡餐厅，又像个农家小院，小院位置闹中取静，环境清雅怡人。🍲：锅底一煮开，一股酸香扑鼻的劲儿，不是醋酸和刺鼻的酸，是酸菜和泡菜经过自然发酵柔和的酸味，这个汤汁搭配一碗米饭🍚，谁懂这含金量？酸辣鲜香的汤往米饭上一浇，让每一颗米饭都渗透汤汁，再挖一大勺米饭混着涮好的牛肉送进嘴里，会让人瞬间满足又治愈。推荐「野菜糍粑」「招牌蒜香牛肉」「寻甸秘制牛肉」🐮牛肉都是肉眼可见的新鲜，且份量十足。野菜糍粑外皮酥脆，轻咬一口，软糯的口感，还有淡淡的野菜清香，裹着糖稀太好吃，放佛在与云南的春天约会。总之把这顿酸菜火锅浓缩成四个字就是：酣畅淋漓！要是再有点饭后小水果🍉🍅就YYDS！

最近的天气到了晚上还是会有些凉，正适合吃热腾腾的火锅。下班后和朋友骑车来的，位置很好找，出了龙山隧道右拐，经过财富大厦就可以看到这家店。是中式庭院的装修，错落有致，很是清幽，恍惚间让人想起小学课文里的“移步换景”一词，好看到什么程度呢？从洗手间出来的朋友满脸惊叹地跟我说：你快去看！他家卫生间也好漂亮！直接要了一整个酸菜锅底，简单地打了点蘸料，鲜切牛肉和蒜香牛肉都很有味，肉质鲜且嫩，稍微煮一会儿就熟了，重点夸夸魔芋丝，吸足了汤汁，脆脆弹弹还入味。小吃也很惊艳，人生中第一次尝试鸭头，辣卤得很入味，软软糯糯，于我而言有一丢丢偏辣，野菜糍粑挺有特色，夹起一块，淋在上面的红糖汁还会往下滴，入口酥脆，伴有一股淡淡的清香。这个院子真的很适合朋友聚会，我和朋友边吃边聊边，不知不觉都待到了很晚（店员辛苦啦！）

[薄荷]环境：龙山脚下有一家新开的酸菜牛肉火锅店！环境很好，桌台很多也有包间干净整洁很适合聚餐或者宴请，门口就有免费的停车位停车方便～[服务铃]服务：非常好上菜速度也很快还会问口味的喜好[米饭]口味：云南特色酸汤牛肉这个汤底煮鞋底都好吃！巨好吃酸菜是自己腌的有包包菜和生菜酸菜两种不辣但味足👍牛肉鲜鲜的分量也很足点了2-3人餐吃得很撑素菜吸汤汁入味也很好吃整体很推荐哦～

这段时间来大理旅游。今天拍完婚纱照太累了，就在附近吃一个火锅吧。搜到了这家店，骑了个小电车就过来了。结果到了路口属实没找到这家店，立马给店里打电话。进门以后，店里的布置真的眼前一亮，瞬间可惜今天没有早点过来，不然还可以拍两张照片。（店家9点下班，我们过来的时候已经8:40多了。）[流汗][流汗][流汗][米饭]口味：线上买了个套餐，锅底酸菜锅（辣的）非常的喜欢。套餐里的两盘牛肉也非常的嫩滑，单独点了一份牛肉丸q弹劲道。喜欢，喜欢，喜欢，喜欢。套餐里的卤鸭头非常的香。三个人全部吃完了。野菜糍粑也非常的好吃。口味小料整体偏辣。[薄荷]环境：喜欢拍照的小姐姐可以过来尝试哦。环境非常好。[服务铃]服务：全程一直有一个服务员给我们介绍，服务态度非常好。过来的比较晚也没有说不接待。五星好评哦。ps：哭哭哭。吃完饭了才想起来拍照片。赶紧把没吃完的拍了几张。套餐200多一点。单独加了4个菜，一共消费不到300。非常的有性价比了哦。喜欢吃火锅可以过来尝试一下，不要错过。

口感鲜嫩，菜品丰富，牛肉很鲜很嫩，他们家的锅底酸酸的很好吃，很下饭，我能炫两碗了👍👍，酸的很有特色，毛肚脆脆的也很好吃，他们家的野菜糍粑也很好吃，很赞，份量也很足，还有那个卤鸭头，辣辣的很入味，想吃火锅想吃牛肉的可以来她们家尝试一下和院酸菜牛肉。团购买这家店的东西超级划算。我对服务很满意。胸口肉非常鲜嫩。大叶片毛肚非常新鲜。

过来大理旅游，路过一条小路偶然发现这家火锅店。看装修环境以为是日料店，实在精致，很适合拍照打卡的[强]当然，味道也是一级棒，服务态度也很好！所以值得推荐，跟大理一样，还会再来的那种！强推！唯一的缺点就是在小路里面不容易发现。