好像是看了美食博主的推荐，去东戴河也特意找过去，小店早上6点到晚上7点营业，我们去吃的早饭，水豆腐按位收费，含素卤。肉卤单点7块，又点了猪血和油饼，豆腐没了店家主动添，很快，卤有点咸，所以调料的虾酱酱豆腐一定少放或不放，吃的挺开心，吃完想，这不就豆腐脑么😀😀😀😀

【刘淼水豆腐】水豆腐自助¥13/位，真的太实惠了，米饭，豆腐，素卤随便加，还有纯肉卤可以选下次可以尝试，干净又卫生；一直想来今天路过品尝一下，真不错值得推荐，老板很实在，祝老板生意兴隆财源广进，他家还有肉龙我们不太饿就没选

好几次想来吃，都错过了，这次特意过来。进来，就有个阿姨过来招呼，没有菜单，有个小黑板，菜品相对较少，大部分应该都是来吃水豆腐的吧！阿姨很热情，我点完了，阿姨说我肯定吃不了，凉菜会给我一点。豆腐是按份的，不够吃随时可添，我还点了一份炸鱼，很好吃。我喜欢素卤，蒜泥辣椒油香菜韭菜花浇在豆腐上，对我来说非常美味。叔叔看我像外地人，过来和我聊天，阿姨过来几次问我豆腐够不够，非常亲切。以后每次来都会来这里。

爱吃的可冲～我和饲养员超喜欢吃水豆腐和蒸猪血～来东戴河肯定要吃的！水豆腐比小岛的青龙老豆腐要嫩很多～有豆香味～蒸猪血百吃不腻啦～13一位豆腐米饭素卤子随便吃～我的吃法是把豆腐放小碗里拌上肉卤香菜蒜末辣椒油～满足！

路过这家店门口，没想到是按位收费的，一位13，包含水豆腐和素卤还有米饭🍚。其他是单收费的。水豆腐软嫩，满满的豆香。加一点素卤和肉卤，别加太多，会咸，再搭配高粱米饭吃。很多年没吃到了。还可以根据自己口味加辣椒、韭菜花、香菜、炸酱等等调味！

到当地就要吃当地的特色，水豆腐也是找了半天才决定的，因为没吃过。这家在市场里面，挺好找，门口停车也方便[微笑]店不大，普通小店的装修，老板很和善作为当地人给我们这些过客解答很多的问题[强]点了水豆腐，素卤是免费的，就着吃别有一番滋味。再吃两口糖饼，一上午都会很满足[笑脸]

十一假期的时候来了一趟东戴河，第一次吃到了水豆腐，这家店在孟家市场附近，来了这么多次，才发现绥中还有这个特产，真是惊喜满满！水豆腐口感软嫩弹滑，配上韭菜花儿，蒜末，虾酱的素卤或者单加一份肉卤，拌这高粱米饭吃简直幸福爆棚。这种独特的美味，比平时的豆腐脑更加纯粹干净，强烈推荐大家来试试。

第一次吃水豆腐，主要听说是葫芦岛特色，所以专门来这家店吃的。老板很热情，13块钱一个人，吃饱为止，豆腐，卤子可以随便吃，吃到你饱为止。我加了素卤，辣椒和香菜，还有蒜泥，味道总体不错，比豆腐脑硬，比豆腐软，很软嫩的感觉。但我想说虾酱是真的不能接受，又咸又腥，得亏老板及时提醒我[捂脸]。

[米饭]口味：水豆腐好吃，不腥，配上肉卤绝了。素卤一般般，不过韭菜花和虾酱很好。我们两个人一共要了3份豆腐。猪血也好吃，不腥，很香。高粱米饭实在欣赏不来。[薄荷]环境：很正常的环境。[服务铃]服务：服务员个头不高，身残志坚，很热情。[糖果]性价比：非常值，我们两个人，要了3份豆腐，素卤，韭菜花，辣椒油，虾酱，蒜泥，还有白米饭和高粱米饭都自己盛，豆腐随叫随加。这些都是一个人13块钱。另外肉卤，猪血，还有炸鱼，油饼豆浆啥的要另外付费。凉菜也是自己盛，8块钱一盘，想吃啥盛啥。推荐加肉卤和猪血，真的好吃。

当地特色“水豆腐”…去年在锦州吃过，就很像老豆腐，浇上各种卤（肉卤、素卤）或者各种浇头调料。菜单上写的非常清晰、明白：13元/位，素卤不单独收费，肉卤需另付钱。水豆腐可以无限续，老板看你快没有了也会主动询问是否填豆腐[鼓掌]「高粱米饭」米饭🍚有白米饭和高粱饭，也是免费🆓无限续碗那种，如果食量大的宝子们可有福了…「猪血」蒸猪血很好吃😋像鸡蛋糕的口感，很嫩，不腥…老板也会特意告诉你，猪血油会多一些，吃的时候可以撇出来，油少蒸会腥[比心]「卤虾酱」虾酱会有一点点臭臭的味道，偏咸，建议先少盛一点尝尝，吃的惯再去，不要浪费「油饼」油饼是葱油饼，现点现炸，刚出锅的非常香，中间厚周边薄，所以在口感上具酥脆又有嚼劲，大赞[偷笑]位置在孟家市场后边，招牌比较醒目（人家都是红的，他家是蓝的）