金鼎牛肉面是由第四代传承人马文斌师傅到包厢表演的，旁白解说也是行云流水，看来慕名参观的不少，友情提示：包间需要提前预订。营业时间好像是早晨七点半到下午的两点。当地朋友解释说，清汤拉面闭店的时间取决于什么时候把汤头用完，所以闭店时间越早生意一定越好[点赞]。清汤牛肉面很赞，汤底鲜浓醇厚，牛肉片切得薄厚适中，炖牛肉也是软烂入味。环境干净整洁，服务热情，值得推荐！

兰州真的是碳水之家。这里各种面食以及衍生的各种吃的真的太让人难以抗拒了。牛肉面作为兰州最具特色的代表，真的是从面粉，工艺再端上座，完全可以说是融合了各种精华的美味。面很劲道，口感相当好，加上牛肉和油辣子的配合提味，真的是太香了，让人馋的很。这家店位置很好，离地铁也近，周边也有万象城，国芳这些商场。住宿交通都很方便。

可能是因为我们一进门就问有没有600多的那个牛肉拉面，那个是2楼的价位，2楼的话是比较1楼贵，后来我们坐在1楼，人家说600多的是六七个人吃的，我们就点了一个60块钱的套餐，吃完了发现隔壁桌跟我们的不一样，就问服务员为什么人家有大碗的，我们却都是小碗的，服务员说人家那个是12块钱的，当时也没有给我们介绍，我们还以为这个店起步就是60，当时服务员就告诉我们6080120300好像，这点我觉得服务员做的欠佳，但是总体来说面还是挺好吃的，60就是多了肉和两个小菜，看当地人吃的基本都是一个大碗的！

#兰州打卡美食#第十一站清晨需要一碗牛肉面来迎接新的一天，不过略微有点小失望。门口“兰州第一面”的牌匾，彰显了“金鼎”的地位，是不是也预示了价格的不同[捂脸]就餐分楼上楼下，楼上可以看到拉面表演，楼下只能坐下点餐，不像其他店门口点餐拿票取餐。就坐之后你只能选套餐和面的粗细，凉菜不可选（虽然好多食客抱怨，但是服务员慢条斯理的一一回答说这个点只有这两样），肉的价格也比在兰州去他家吃的要贵两块，至于面和辣子，中规中矩的味道吧

菜品新鲜可口。这家店的东西很合我口味。这家店竟然晚上不营业[捂脸]和同事过来出差，看到评价不错，结果头天晚上过来一看晚上不营业，特地第二天中午又来。上座率很高，价格也很实惠。[薄荷]环境：不错[米饭]口味：不错[服务铃]服务：好，上菜快

终于吃上传闻中的兰州牛肉面了，这一家是随机选的，但没想到意外的经验首先就是已经这个店，他的环境非常的干净，然后如图所见这牛肉面竟然只要10块钱一碗，然后我们要了三碗加了两个鸡蛋，总共才三十多块钱然后这个面呢是三八种粗细，我们分别点的是二细细和九页我个人觉得最好吃的是二，他非常的有脚劲，毛细就类似于那种面线入口

说起来有点好笑，前几天很想吃大西北的牛羊肉，就来了。作为兰州牛肉面的扛把子，那必须来打卡，店很大，装修的蛮好的，店员们很礼貌。大概是因为五一，人巨多，找座位靠反应和速度，这点有点那什么。点了个25的套餐，价格不错，味道还不错，但也就还不错了，汤底确实好。其他也没有特别明显的不一样。

[薄荷]环境：来兰州的第一天就是吃的牛肉面很好吃[点赞][点赞][点赞]下午两点就不营业了！[服务铃]服务：点菜服务选择性多一点[米饭]口味：个人喜欢毛细汤很鲜建议来早一点[糖果]性价比：很好，套餐单点都有「牛肉面」「卤牛肉」「凉拌萝卜」「拌胡萝卜丝豆芽」基本每天都来一次

国芳楼下的老店朋友推荐过来的、听说传承人还上过央视、生意是真的好中午1点多还在排队「牛肉面」不太理解什么是二细、三细、朋友帮忙点的、每份配的都有小菜、加了一个鸡蛋和一份牛肉、听说是标配、吃下来没有觉得有什么很特别之处、跟我在酒店早餐吃的没啥区别哈

[米饭]口味：兰州老牌子牛肉拉面，口味不错，汤底料很好吃，面条很光滑，牛肉、牛腩肉很、三道皮都不错，肉很鲜。[薄荷]环境：老店环境还能接受，[服务铃]服务：服务很好，服务人员很热情，拉面师傅还有现场表演呢！太棒了，老师傅技术特别好。[糖果]性价比：兰州牛肉拉面，市民价，都能接受。