位置很好找，就在矿西菜市场对面，头一家门店。基本每次去都排队。但是真的好吃啊！因为排队，所以每次买到的都是刚炸出来的。巨香，肉又嫩。他不用撒料，像有的炸鸡会有孜然辣椒或者蜂蜜芥末酱。他不用，就是老式炸鸡那种，不撒任何调料，但是很好吃，有滋味！

徐州第二十八站胡记南方炸鸡(天成花园店)被美食博主种草的炸鸡别的分店我都不吃就是直奔这家来差一点没吃到碰到刚出炉被人订了还好一样还能分到一个！一口下去壳虽然有点硬但是真的酥而且好多汁好吃！不会咸！好吃！而且好大只！就爱吃这样汁水十足调味刚好皮酥脆的炸鸡！而且不会油腻！#徐州美食##徐州旅游#

闻味儿就很香～提前腌制过的鸡腿表皮炸得焦香酥脆，鸡肉依旧鲜嫩多汁。再撒上孜然、辣椒粉和芝麻，一口下去，简直不要太满足！[尴尬]但是尴尬的是感觉，买过两次，第一次咸淡适中，第二次鸡肉很咸…口味和临榆炸鸡有点子像，区别是胡记炸鸡一吃就知道鸡腿鸡翅是新鲜的，而非冷冻货，而且个体很大一只