为了山药土鸡，猛猛开车1.5小时！！位置比较偏这一片都是各种山药土鸡确实是真土鸡，用高压锅烹饪不然真咬不动，骨头巨硬！！！来的可以提前预定，不然到了还要等四五十分钟！！满满期待狂奔，没想到汤是浓郁的，鸡肉刚好软嫩！但是有点咸了[流泪][流泪][流泪]其他的凉菜凉拌，确实不好吃

首先要肯定的是，这家店的材料都是真材实料，鸡是纯土鸡45一斤，山药10元一斤，全是本地出产。而且土鸡是现杀。比较大的问题在于，烹饪方法过于简单，觉得有点委屈了原材料。土鸡肉太老了，虽然理解不能和白条鸡一样嫩，但是起码也不能咬不动，尤其体现在鸡胸肉上，山药是真的很好吃没话说。偶尔路过来尝鲜可以，特意吃没必要了

「山药鸡」热河的山药鸡味道很好，山药炖的非常的软烂，吸满了汤汁，吃起来味道特别好。鸡肉是黑色的，炖得入味，口感不错，肉质鲜嫩。干贝洋芋丝，味道也挺不错的，金黄酥脆。虎皮青椒，蘸上酱油也别有一番风味的。他家位置很好找，附近交通方便，老板非常的热情。

一斤半排骨,两斤山药一共86算下来排骨40块一斤,山药10块一斤加上蘸水之类的还算不贵山药是真好吃,旁边那桌的鸡汤是真香问题是自己点的都差点吃不完要是杀只鸡的话肯定只能吃一半,太浪费了