刚来到这家店的时候，时间尚早所以食客并不多，但一阵阵卤水香气早已飘散在空气中！店里的老板正在熬制这一天的卤水食材，和很多潮汕人一样，对于美食他追求做到尽善尽美，卤水都要每天新鲜现熬。而我进店的时候，刚刚卤好的卤鹅、卤猪手等新鲜出炉，正是香气最浓郁的时候！在色香味的诱惑下，迫不及待开始点餐，在这20多款菜式的菜单中，我挑了两款比较特色的菜式，再加一份刚出炉的卤鹅肉。■海鲜粿条汤■💰20元进来这家店的，几乎都会点一份招牌海鲜汤，里面可以自由拼搭酥面或粿条。而我选择的是海鲜粿条汤，上桌那刻，看着粿条上铺盖着的丰富海鲜食材，不得不说，有惊喜到！个小但肉质饱满的生蚝，里面有3-4个，吃起来有新鲜生蚝特有的鲜甜多汁。鱿鱼切成漂亮的花卷状，入口爽脆Q弹，弹韧的肉质让人吃过就上瘾！里面的鲜虾虾身卷曲，露出白中透红的虾肉，饱满紧实的肉质，鲜甜弹牙的口感，是能吃得出的新鲜！搭配的汤底，汤色清亮，入口清甜，里面加入了潮汕常见的炸蒜和芹菜末，别具风味！藏于底下的粿条也已经吸满汤汁，吃起来顺滑爽口，米香浓郁！■澄海卤鹅■💰20元既然碰上卤鹅刚刚出炉，那就不能错过啦！尚带余温的卤鹅，肉汁正是丰盈的时候，油亮的色泽透出诱人的信号。脂香的鹅皮下是鲜嫩的鹅肉，入口酱香浓郁，甘香肥美！蘸上特制的蒜泥醋，酸香的味道立刻削弱鹅肉的油腻感，吃起来更过瘾！■杂锦汤■💰15元因为不想吃太多主食，所以在店员的推荐下点了一份杂锦汤。杂锦汤里面，配料基本都是潮汕特色的食材，肉饼、牛肉丸、马鲛鱼丸、瘦肉丝。肉饼、牛肉丸和鱼丸都是很纯正的味道，最让我惊喜的是肉丝，选用都是带筋的瘦肉，吃起来不仅不会柴，还软软韧韧，富有嚼劲！不过，杂锦汤的汤水相对会油腻一点，直接喝的话就不太建议了，怕油的话建议可以换杂锦酥面或杂锦粿条！

感觉上辈子我是潮汕人[调皮][调皮][调皮]跟着朋友圈打卡来的，跟我想象中的味道几乎一模一样，太喜欢这种食材新鲜又美味，还带着汤汤水水的小吃[色][色][色]20块钱一碗，有新鲜的3个大虾，肉质紧实，已经去虾线，并拨好只留一小截尾巴方便手拿着吃肉[得意][得意][得意]鱿鱼卷也是切得很漂亮，像根朝气蓬勃的小鸡毛掸子哈哈[色][色][色]QQ弹弹，蘸点辣酱吃很爽口还有生蚝粒，肉卷丝，嫩猪肉，各种各样，很满意[调皮][调皮][调皮]吃得很开心，祝大家圣诞快乐~~~

今天突发奇想想吃粿条，但是在广州真的很难找到家乡的味道，外面大部分都是那种味精猪油的味道居多。于是我在点评上先搜索🔍看到这家，看了一些介绍感觉不错就过来试试。「海鲜粿条」很喜欢吃海鲜的味道，料很足很新鲜，虾和鱿鱼🦑很大，猪肉是那种带有筋的，汤更是很好喝，没什么杂味，鲜甜味，后面再下点醋，美味，20元有点贵哈。下次再来尝试其他的，人均15~25左右，看你吃啥。