香菇干价格还可以，餐厅的价格与品质相符，金针菇口感很好，千张丝分量尚可接受，菜的口味超级正宗新上的藤椒小酥肉很好吃，带着一股麻麻的味道，是道下饭神器。还加了我最爱的千张和火腿肠，味道稳定发挥好吃

好的，这份好评力求真实、有感染力，突出细节和体验感，让人看了就想去尝尝：---标题：今天被杨铭宇黄焖鸡狠狠拿捏了胃！这口鲜香滑嫩，吃一次就惦记！说实话，平时外卖也点杨铭宇黄焖鸡，但今天下班路过，鬼使神差就想进去堂食试试。这一试不得了，直接刷新了我对它家的认知！**堂食的新鲜热乎劲儿和那股子镬气，是外卖完全给不了的灵魂！一进店，那股熟悉的、浓郁的酱香混合着鸡肉和香菇的鲜味就扑面而来，瞬间就饿了。环境干净亮堂，桌面也没有油渍，看着就舒心。点了经典黄焖鸡米饭（中辣）。上桌速度挺快，热气腾腾的砂锅“滋啦”作响，还在微微沸腾，视觉和嗅觉的双重暴击！重点夸夸这鸡肉！量是真足，块块都挺大。关键是那个嫩滑度，绝了！绝对不是那种柴柴的、塞牙的冻肉。每一块都炖得恰到好处，轻轻一抿就能脱骨，肉质饱含汁水，**超级入味！酱汁是灵魂，咸鲜中带着恰到好处的微甜和辣度（我点的中辣，对我来说刚刚好，提鲜又不燥），浓稠度完美地挂在每一块肉和配菜上，但不会齁咸。酱香浓郁，能尝出多种香料融合的复合香气，不是单一的酱味。配菜也毫不敷衍：香菇：厚实饱满，吸饱了汤汁，咬下去爆汁，菌菇的鲜味和酱汁融合得太美妙了！青椒：新鲜爽脆，带着一丝清甜，很好地中和了酱汁的浓郁，解腻提味。米饭：必须单独提！粒粒分明，软硬适中，绝对是黄焖鸡的“黄金搭档”。把滚烫浓稠的酱汁往米饭上一浇……天！简直是“米饭杀手”！我敢说，没人能忍住不把这酱汁拌饭吃得干干净净！我今天就**连汤都没剩下！堂食的优势在这里体现得淋漓尽致：1.温度满分：砂锅持续保温，从头吃到尾都是烫嘴的满足感，鸡肉和汤汁的口感保持在最佳状态。外卖送过来，味道再好也难免凉了、坨了。2.香气更盛：刚出锅的香气是最霸道、最诱人的，在店里能完全沉浸在这股香气里，食欲大增。3.视觉冲击:看着砂锅里咕嘟冒泡，食材在浓稠酱汁里翻滚的样子，食欲直接拉满！4.口感最佳：鸡肉的嫩滑、香菇的Q弹、青椒的爽脆，在最佳温度下入口，层次感分明。价格也很实在，一份经典套餐30元出头，肉多饭足，吃得饱饱的，性价比超高。店员态度也挺好，收拾桌面及时。总结：如果你也和我一样，觉得外卖的杨铭宇黄焖鸡已经不错了，那强烈建议你一定要去堂食一次！那种刚出锅、热腾腾、香气扑鼻、鸡肉滑嫩到心坎里、酱汁浓郁拌饭无敌的体验，真的会让你对这道菜有全新的、更深刻的热爱。这绝对是我近期吃过最满足、最“有灵魂”的一顿简餐了。不说了，写完这个，我又想去吃了！真实体验，诚意推荐！路过的朋友，真的别错过这口热乎的鲜香！

今天去附近上科目一的课的时候吃了这家店，上完课之后天很热，离上课学校近的就那么几家店，家附近也有杨铭宇，想着既然是连锁店，味道应该都一样，结果口味天差地别。汤汁味道很淡，根本没法拌饭，而且米饭不是那种粒粒分明的硬米也不是那种软趴趴的软米，更介于两种之间，口感太奇怪了。再者鸡肉很柴，一块鸡我吃不下，要分两三口吃，吃了第1口再去吃就没味道了，干巴巴的，像鸡肉干我去的算早，店里除了一桌以外就只有我，点完菜之后坐着玩手机，后来又来了两桌人，明明是老板娘给我结的账，菜端上来了，她却不知道这是我的，跑过去问比我后来的人。幸好我跟人家点的不一样，如果点的一模一样，加上我在玩手机，没注意，这份菜是不是就给人家了？总共6桌人，还没有人拼桌，连顾客堂食点单顺序都记不住吗？点了份招牌大份黄焖鸡加荷包蛋，又买了瓶冰红茶，总共30，只有那两块钱的荷包蛋和三块钱的冰红茶不错，剩下的不值，点土豆黄焖鸡小份的尝尝就行了，买大份经典的我真是冤种。不明白同样是连锁店味道为什么会不一样。而且店里端上来的汤汁也不像其他评价里的有那么多，我那一份端上来的时候，甚至都没有没过鸡肉，吃了一口鸡肉，没味道就去蘸汤汁，这汤连一碗饭都拌不了，更没有剩余的让我去蘸了。而且几乎每一块上面都有鸡皮，吃饭像吃瓜子一样的，每吃到一块肉就要把鸡皮吐出来。总结，汤汁抠抠搜搜的连一碗饭都拌不了，鸡肉干巴巴柴的要死，根本没味道，汤汁味道很淡，而且几乎每一块肉上都有鸡皮。又不是点外卖，平台还要拿抽成，都来吃堂食了，花30就吃个这……

[米饭]口味：黄焖鸡是我爱吃的味道，鸡肉是嫩嫩的，一口咬下去味道好极了。特别是荷包蛋，先不着急吃，等荷包蛋浸满了汤汁再吃，加上浓郁的汤汁，我真的很爱这一口好吃的荷包蛋。[薄荷]环境：厨房是可以看到的，能够清楚的看到后厨的环境，看起来还是很干净的，让我吃的很安心。[糖果]性价比：30块左右的价格能够吃上一餐有菜有肉的米饭🍚，味道也是很不错的，中午吃上这么一顿还是很划算的。

门店服务很好也有免费小菜老板很好物超所值，餐厅的价格与品质相符，性价比高，餐厅的菜品口味很好，千张丝分量满满，金针菇口感绝佳

速成的菜品，感觉是预制菜品控，口味上鲜咸，加了豆腐皮，还是很下饭。

初八以前很少有店开的，这家店算是其中之一。虽然杨铭宇连锁的，但还是有一点点区别的。这家有个土豆黄焖鸡。米饭应该有点冷掉，口感一般。到店的人不多，本来空间也不大，基本外卖很多。黄焖鸡味道感觉还不够入味，吃到最后有点土味。

中国最大的几家餐饮连锁店之一味道自不必说，大家应该都品尝过，基本也可以保持一致，不过吃过几家，还是有一些细微的差别，感觉这家口味稍微不一样些，汤汁稍微淡一些，点的黄焖排骨和黄焖鸡，还是黄焖鸡更为经典一些

黄焖鸡风靡了宁波好多年，品牌层出不穷，不过吃来吃去，还是觉得杨铭宇好吃。食材卖相和新鲜度确实相对较好，招牌黄焖鸡基本没有配菜，只有几片香菇体，其他的配菜需要另外加，所以算下来也是单价最贵的。他家的灵魂汤汁拌饭那真的是一绝了！每次都至少两碗饭！

汤汁很多贼下饭，浸满了汤汁的香菇是整份的精华所在，鸡肉鲜嫩，整体价格在25-30左右，性价比还可以。