深夜被朋友安利了《老六烧烤》，果然名不虚传！炭火香气隔着马路就闻到了，招牌羊肉串肥瘦相间，咬下去肉汁爆开，一点膻味都没有，孜然辣椒配得超绝！茄子辣椒蒜香浓郁，软糯入味，细节满分。最惊喜的是烤面包片，外脆内软，里面还有夹心，甜咸交织停不下来……老板超热情，边烤边唠嗑。价格也实在，人均60吃到撑，凌晨两点还人声鼎沸，烟火气十足！绝对会N刷的宝藏小店，建议组团来，毕竟选择困难症患者会想把菜单全点一遍！（PS：记得早点去，晚了大腰子就卖光啦！）

一次偶然的朋友聚会来到了这家烧烤店，朋友说这是他吃了小二十年的烧烤店，从汇源搬到七叉路口的，去的时候有个大姨在门口穿串，这个羊肉肉眼看出来的鲜，撒点盐就好吃的不要不要的，还有那个羊蛋，一点异味都没有，duangduang的，孜然辣椒火候都掌握的恰到好处，一次我就爱上了这家店，以后肯定会经常来的。

这家徐州烧烤太好吃了！食材新鲜羊肉串基本都烤个7-8成熟菜单上可以选不辣或辣调料不算重盐和孜然不多上菜后稍微在炉子上烤几分钟就能吃了喜欢吃嫩点的就注意多翻翻少烤一会桌子里面还有孜然辣椒照顾一些口重的人的感觉甜醋还是自己熬的吃着是比其他家的好吃白串才能体会到羊肉的新鲜他家白串也好吃每次去都能看见老板在门口鲜切羊肉都是看得见的新鲜我最喜欢就是他家的瘦肉筋全是牛腩肉口感太好了听老板说成本都不低用的全是好肉有时候点点烤串配个甜醋来个茄子辣椒约上三五好友喝个啤酒真是人生一大乐事

徐州苏堤路超出预期的老六烧烤9.0[服务铃]服务：冬日寒冷其他很多店都已关门，但这家营业到4:00。我们到的很晚老板很热情的接待了我们，表示让我们畅吃慢喝，那必须好好体会一把徐州烧烤了。[薄荷]环境：店内装修看得出有些年头，不过本地朋友表示路边烧烤要的就是这样的氛围。[米饭]口味：「茄子辣椒」老板娘母亲的不传手艺，酸甜咸辣都很适中，茄子青椒浸泡软度也刚刚好，算得上我在徐州吃过最符合我个人口味的茄子辣椒了。「瘦肉筋」忘记拍照了但第一次吃这样宽切的肉筋，口感劲道调制也很入味，不错！至于「烤羊肉串」「手擀面」这类徐州烧烤必点菜都是及格线以上的水平。老板的热情食材的新鲜调味的明确，都表示着这确实是很有徐州特色，且超出我预期的一顿烧烤。宵夜来吃人会少一些，特别推荐！

来吃徐州本地人推荐的烧烤啦！在排队买吃的时候，一个本地姐姐说这家烧烤好吃，尤其是白串，于是过来尝一下。总体来说是好吃的，白串就是没有复杂腌制的羊肉串，强烈推荐「茄子辣椒」非常解腻，记得叫店员来一点醋，本地烧烤很适合配醋！店员非常热情，推荐大家来吃

朋友说来徐州怎么也要尝尝徐州的烤串，找了一家比较地道的地方老板很客气的介绍了一下自己店里的产品，挺多的量，口味也不错，是碳火烤串的出来，上菜的方法也有不一样，烤好一点先拿，后面还有很多要慢慢烤

人很多，就是太忙了，顾不上新开的客户。

都在吹嘘徐州烧烤，本来想吃他家旁边的，但是那家等位动的太慢就排队吃了这家。咱不知道到底是哪里出了问题，肉串咬不动？？？基本上就是吃吃吐吐，地上都是俺们吐的咬不动的肉（很窝囊但是心里面更窝火）。游客贼多贼多的，有个姐说他们是从3毛一串卖起来的，他是怎么运作到现在的🥲吃烧烤还没有马路边上买的烤肉筋卷饼好吃。题外话图一二是在旁边砂锅店里面端来吃的，因为等位的时间饿的要命[调皮]

因为「一家人人生一串(苏堤路店)」关门比较早我们就来了旁边这家开到凌晨三点的烧烤店都说徐州的烧烤，其实不一定非要去挤那些网红店随便找一家本地人多的地方就都是差不多的味道都很好吃因为肉都很好调料都差不多「烤羊眼」第一次尝试所谓的爆浆感，并不会有想象的那么腥/膻要蘸醋吃，就很神奇的味道「烤油腰」「山羊球」很惊艳，虽然第一次吃，但也吃得惯！肥滋滋的，口感很不错，上来是烤到7分熟，自己在炭火上再烤一会，滴油焦香，真的很上头「烤羊肉串」羊肉新鲜，在门口就看得到现切现串的羊肉，肥瘦相间，口感搭配起来非常有层次，很徐州本地的烧烤味「茄子辣椒」酸甜口的，绿椒可以吃，不辣，清爽，解腻，每桌必点，（有很多蒜🧄）「烤面包片」个人觉得比较普通，但是有夹心的「烙馍」每桌必点，可以包着肉一起吃❗️

大年初二揚州到徐州，21點多才到店，之前電話詢問告知現場需要等位1小時，其實到了之後很快就有空座了，裡面全滿，坐在了外面搭的小桌。點串老闆建議一下全點完，他們太忙，顧不上加菜的。行吧⋯羊肉串絕對是主力，白串也好吃，還有肥肉筋，烤地茲拉冒油，香香[调皮]吃完了最好跟菜單再核對一下，點的雞翅、烤饅頭、烙饃都沒有上，老闆說可能上錯了⋯蘇堤路上有好多好吃的呢，希望下次有機會再來。[糖果]交通的話，可以坐地鐵，我從徐州東站可以直接到蘇堤路站，方便又快捷。