算的上是洪江比较有口味的烤鱼了，估计是我的期待值比较高感觉味道没以前好，鱼烤的还是很焦香的，豆芽爽口入味，这家非常经典的就是放米面进去非常的有想法，米面拌着烤鱼的汤汁融合的不错，唯一不足的地方就是烤鱼不入味，这也是很多店最大的问题。

看大众点评过来的，后面才发现已经几年没更新了，幸好店子还是当初那个菜式，在一个巷子里的民宅，没什么环境可言，胜在味道不错，只是三斤鱼完全不够我们吃，配菜豆芽太多，其实粉皮还挺好吃，鱼是现杀，时间比较久，但是很新鲜，口感非常好。

年初四过来尝的，店子在巷子里。烤鱼味道很好。