典型的苍蝇馆子，靠的是味道取胜。蹄花是砍成小块的，炖的洽到好处，既好咬又不是稀耙的。肉皮筋都先码过料，很入味，吃起来有嚼头又不油腻。汤里加有蔬菜，汤很清爽，不会觉得闷油。秘制的蘸水新鲜非常好。火爆肚头、腰花非常考手艺，肚头脆不绵，腰花不老彰显师傅的功夫和小灶独特的魅力。店子位于小镇上，食材既生态又新鲜，这也是一个重因素。值得推荐。

位置好像是。光明街那边，环境不错，很可以，感觉家乡。这边的菜比成都的好吃，可以有家乡的味道吧，特色菜推荐:蹄花汤:汤很好喝，蹄花也很趴，在嘴里很容易就把肉咬下来。还有那个腰花，也很好吃值得推荐，在附近的朋友不要。错过。

超级好吃～在重庆成都都吃不到这么好吃的，适合我的的口味～感觉这个味道简直人间美味！超喜欢吃这个火爆腰花，在我的印象中，只有长山桥的最好吃。nicenicenicenicenicenicenicenice