他家的烙锅菜品丰富多样，各种肉类，像牛肉、五花肉，腌制得恰到好处，牛肉鲜嫩多汁，在烙锅上一煎，滋滋冒油，裹上特制的蘸料，一口下去满是肉香；五花肉更是烙锅的经典，煎到两面金黄，外焦里嫩，吃起来一点也不腻。还有各类蔬菜，土豆片切得薄厚均匀，在烙锅上慢慢变得酥脆可口；韭菜、金针菇等也都十分新鲜，经过烙制后别有一番风味。此外，特色的臭豆腐、小豆腐味道也不错。蘸料有干碟也有湿碟，干碟香辣过瘾，辣椒面的香气浓郁，里面搭配的各种香料比例精准，能很好地提升食材的味道；湿碟则是咸香适中，带着微微的酸味，用来蘸着煎好的食物，非常解腻。店员的服务态度整体比较热情友好。从进门时的引导入座，到点餐过程中耐心解答疑问，再到用餐时及时帮忙处理一些小需求，比如帮忙调节烙锅的火候之类的，都让人感觉挺贴心的整体的服务能给用餐体验加分不少。

也没必要给这家打低分直接避雷全城的烙锅这和自己在家用铁锅炒想吃的菜有什么区别？只有一次性筷子没有夹子或者加长筷，锅边又很低也没有抽油烟机夹个菜都心惊胆战的一不小心油就跳手上了现在开个餐馆都这么简单了吗？石棉那个是有真火焰所以很难推广，这个烙锅有啥？还不如韩式烤肉，也就只有在旅游城市骗骗外地人了…真有本地人吃这个？还是老老实实吃羊肉粉吧……

两个阿姨的服务还是不错的，上菜速度也快。确实有点差强人意，整个过程下来，作为外地人的我们巴不得跑出店里，怕油飞溅，全程也没人过来给我们介绍怎么操作，直接就说自己炒。另外就是价格也不怎么亲民，个人感觉性价比不是很高，辣椒面和蘸水还是很好吃。