来包头出差，这家店位于包头高铁站附近，就在这吃个午饭吧，店内干净整洁，前台点餐，我点了一份烧麦套餐，送个小饼干，小菜自取，烧麦是现蒸的有点慢，总共六个烧麦，烧麦超级大，里面肉很多，味道挺好的，值得推荐的一家店。

春节期间去了三次才吃上传说中的背头稍麦（第一次去时是初二还没开门，第二次十点45到了说10点半停止营业），环境是包头吃了这么多次烧麦最好的，还是一两六个，一个烧麦一小笼。买一两送一块桃酥和一瓶专用醋，小菜种类也比较丰富，推荐外地朋友来试试。口味来说不错但没有很惊艳，更推荐羊王府的烧麦，羊王府的皮更薄汁更多。老板娘人很好，奶茶卖完了还听说想试试还是给了一大碗给尝尝[调皮]

来这本地人都说你挺会吃[薄荷]环境：大雪天来吃个烧卖喝个热乎乎的奶茶真的很补在摩尔城商场附近离车站也不远很方便[服务铃]服务：第一次吃一个小箱一个的烧卖挺大一个女生三个就饱了一两是六个奶茶一壶才6块钱还赠小饼真的太值了而且这边叫稍麦哈哈哈

正好来包头办事，中午说尝尝背头烧麦[薄荷]环境:我就在一楼，没空调可能，有点冷[服务铃]服务:因为去的时候是中午，包头的烧麦馆应该是早上食客多，中午的人客人也不多，服务就正常的服务烧麦的话是小的蒸笼，一笼一个，一共6个，和呼市的不一样，味道中规中矩but…这个羊杂汤，有点点腻，而且是白汤，需要自己加辣椒，我加了两勺但是也只是单纯的辣…这顿反而是小花卷和那瓶醋比较出彩…

满街的稍美，就是烧麦，选的眼花缭乱，也不想靠排行榜的推荐，选了很多当地人尤其老人早餐常去的这家背头烧麦店，从1985年做到了现在。他家主要烧麦，没有很多菜品。「工匠稍麦」很喜欢这个方正的容器，常规的都是全部摆放圆形的笼屉，他家确实单独的，一两是六个，所以摆你面前6个方屉。馅料的话经典的就是这个羊肉馅。「专供醋」有意思的方屉，还有口服液款的甜醋，是我喜欢的老醋+甜醋的中和版。买一两烧麦发一管，也可以买回家留念。[调皮]「青砖茶」每桌都有自己倒入，搭配一块当地的糕点，类似油酥月饼？干干的并不甜。感受到了这种市井的口碑店家不依靠费用优化信息，导致真的被网友瞎上传评论，近40年的清真店，网友推荐菜竟然还有🐷棒骨，我想说能不能不要乱写，青砖茶也并不收费，每桌自己倒入，并且还有自取的小菜。

[服务铃]服务：可能是因为老店不缺客人没有什么服务可言一切自助且问服务员都是爱搭不理对外地人不太友好多问两句有点不耐烦也可能是主营早餐我们是十一点半多到店太晚了？烧卖中规中矩没有羊肉的腥味很不错赠送的饼似乎是胡麻油做的有点独特的味道专用的烧卖醋好像没啥特殊的

「工匠稍麦」「青砖茶」「专供醋」「全羊杂」「凉菜」「手工纯碱花卷」推荐菜品，当地的特色，很有名的一家店，这家店离机场不是很远，要坐飞机✈️，整体还是很方便的。[薄荷]环境：装修也很有当地的特色，一看就是一家老店。[服务铃]服务：服务很好，3个人建议你点几两烧麦就够吃了。

包头早茶｜包头的烧卖叫稍美新疆闪现蒙古，到包头吃个早茶，搜到了这一家，奶茶是蒙古的味道，虽然喝到最后有一股冲调的感觉「工匠稍麦」纯肉的烧卖，比另一种好吃，一份里面有六个，单独放在小笼屉里，有个吃的感觉了[调皮]「专供醋」是有特色的醋「凉菜」中的白菜好吃去的时候是中秋前后，每桌都有赠送月饼🥮虽然不好吃哈哈但是很暖的

中秋假期必须安排硬早点久违的「背头稍美(工业路店)」等了一个小时才吃上今天还送月饼🥮还有特制醋小菜🈶土豆丝烂腌菜豆芽土豆丝和豆芽很香烂腌菜拌辣椒和醋经典搭配[薄荷]环境：楼上楼下两层位置不多高峰期要等位也可以打包带走炫了一两大满足[调皮][调皮][调皮]

味道非常好，没得说。现包现蒸的稍麦，尤其是羊肉的，特别鲜美。搭配上茶水和小咸菜，就不会油腻了。就是早茶时间翻台有点慢，要是在附近能带走是最好的选择，不用等位或者拼桌了。当然，美食还是在店里掀开笼屉吃才更好吃吧，而且吃开心了还能随时再加，换我也不着急走。