一个小兄弟开的，花钱从新疆学回来的，陪新疆师傅喝了半个月酒😂鸡都是选用的土鸡，看爪子就能看出来，瘦瘦的。鸡皮脆，有弹性，这是一大特色。汤是用煮鸡的汤加上秘制调料制成，味道鲜香，辣度适中，各种配菜丰富，下酒神器。

第一次吃新疆椒麻鸡又被惊艳到，半只鸡的分量也很足，一个人吃刚刚好，里面还有各种配菜可以添加。鸡肉很劲道，外面的皮一点也不腻，是脆脆的那种，吃鸡肉不吃皮的我爱了？不知不觉就都吃完了。味道真的很赞，是看起来平平无奇，吃起来很震惊的那种[流泪]

新疆椒麻鸡开在菜市场里，最主要口感就是麻，他家有点偏咸，整体来说不错