时间:2025-10-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311010+
所在地址:广东省江门市新会区新建路(百业华庭对面) 到这里去?
联系电话:0750-6287145,0750-6289145,13822347003
简介信息:平香烧鹅(首创总行)是江门市信息网分类的信息, 地址在广东省江门市新会区新建路(百业华庭对面), 所属新会区区号是440705. 
准确位置是在靠近古井镇内
距离53.6米的金井KTV·沐足(古井店)东南
距离14.8米的新建路南
距离122.8米的270省道/新建路(路口)东

热门评论
位置不在烧鹅街,是在外面,星期六人还算多,几乎是满桌,但不需要排队,门口停车位是够用的,烧鹅不错,但是其他菜太咸了一点,菜的价格中等偏高吧,五大两小吃的一大桌,每个菜都吃了一下,鹅肠咸了一点,推荐它的上汤板蓝根、烧鹅吧
到崖口游玩,回程就到古井吃烧鹅,餐厅位于古井烧鹅街的街头,门口可以停车,作为古井烧鹅的两大老字号之一,餐厅从环境上可以看出当年的辉煌,餐厅是一副老式酒楼的做派,服务员都是资深美女,齐齐整整的站在收银台边开小会,对客人的招呼基本无视,任由一位姐姐全场小跑的招呼客人,这位姐姐对客人的态度是很热情的,可惜对菜式不熟悉,点菜的时候还要小跑去收银台问一下,私下了解才知道这位姐姐是当天的兼职伙计,果然是老字号的经营风范。至于餐厅的出品,也就只能算是中规中矩吧,不想评论太多了。
前段时间去新会玩,专门打卡了古井平香烧鹅首创总店,真的被惊艳到了!这家店不愧是首家独创,历史悠久,一进店就能感受到浓浓的传统粤式风情。店里人很多,大多是慕名而来的食客,足见它的人气。烧鹅是必点的招牌,端上桌就能闻到浓郁的香味,色泽金红,油光晶亮,光是看着就让人垂涎欲滴。咬上一口,那叫一个绝!鹅皮烤得酥脆,“咔嚓”一声超带感,皮下脂肪融化,和鲜嫩多汁的鹅肉完美融合,却一点也不觉得腻,鹅肉鲜嫩入味,每一丝纤维都饱含着独特的香味,那种滋味在舌尖散开,让人回味无穷。听店员说,烧鹅选用的是当地优质鹅种,用荔枝木烤制,所以才有这股独特的果木清香,而且制作工序特别复杂,每一步都严格把控,怪不得味道这么正宗。除了烧鹅,他们家的陈皮骨也值得一试,陈皮味浓郁,给排骨增添了别样的风味,炸得恰到好处,外酥里嫩,啃起来超香。店里的服务也很热情周到,店员会耐心介绍菜品,让人感觉特别舒服。