[薄荷]环境：重庆火锅，墙上贴着各式各样的图片海报，里面座位很多，但是有一些拥挤的感觉，烟火味很足[服务铃]服务：门口有专门的服务员会指引走到位置，还可以吧「嫩牛肉」不会出错的单品，吃到嘴里嫩滑的很，配上酱料很是满足「广味香肠」分量有些少，吃起来甜滋滋的「黄喉」切成了丝，吃起来脆脆的，很有嚼劲「蛋炒饭」很香，里面配菜蛮多的，搭配上火锅的肉，一口饭一口肉十分惬意满足不足的地方就是过于呛人，被辣锅呛的很不舒服

[薄荷]环境：位置宽敞，桌子也够大，挺干净的，氛围也不错[服务铃]服务：上菜快，服务热情「嫩牛肉」肉片很大，很嫩，和辣锅绝配「贡菜丸子」贡菜脆脆的，给丸子增加了丰富的口感「肥牛卷」别看盘小小的，量可真不少，是我爱的肥牛卷「草场毛肚」毛肚大片大片的，稍微烫一会就能吃，真不错「年年有鱼（黑鱼花）」黑鱼切成了花，量挺大的，很嫩「鲜春笋」笋很嫩，吃起来脆脆的，量给的也足「酒酿豆腐花」酒酿搭配豆腐，应该还放了黑糖，甜度正好，要是更冰一点就更棒了「鸡松茸鸳鸯锅」辣锅味道绝了，很赞，越煮越辣，相对而言鸡松茸就显稍逊一筹，主要感觉里面的菌菇没有提前泡发，煮在锅里还是很干瘪的状态，让菌菇的鲜美打了折扣，希望可以改进一下，下次想来尝试下酸菜锅～整体来说，可以冲～

这几年挺火的一家火锅店，就位于太湖路传媒中心的北边。门口少量停车位，用餐可以免费停车两小时。锅底味道确实不错，不需要蘸调料。但我感觉这个锅底味道跟二当家串串的锅底味道很像，但是这个价格可比二当家贵多了。相比之下，调料确实很一般，没有亮眼的调料都很常规，有些酱还很咸。菜的分量是真少，但是价格高，所以性价比不是很高。午餐肉还不错，下到辣锅里蛮好吃。冰粉一般般，珍珠红糖糍粑还行，比较q弹。几乎没有服务，问2楼的服务员小哥关于用券的问题，一脸不耐烦。最大的缺点：吃完从头到脚味道特别浓，这还是我坐在靠窗的位置全程开窗的前提下。吃完火锅，全身的衣服，连袜子都得洗换。特意问了前台，并没有去味的喷雾之类。

味道不错，是一次全新的体验。在这个火锅店全面铺开的情况下，能杀出一条血路真的很不容易了。食材新鲜，品种选择也多，锅底的味道很浓，几乎不用再蘸料吃了，所以我调的料都没吃，这点我非常喜欢。「山城小酥肉」小酥肉有嚼劲，不会满嘴面粉。「耙鸡爪」入口即化，软糯好吃「鲜切腰片」有点腥，感觉不如某专业做腰片的火锅店「黄喉」简单二字“好吃”。

呼声超高的鸿姐火锅安排上了！[薄荷]环境：门口很多停车位很方便，店里有两层而且位置宽敞不拥挤看着也比较舒服[服务铃]服务：小哥哥小姐姐服务都不错，提前预约了位置，给留了一个大的。可能是工作日的缘故上菜也挺快的锅底很香味道很好！涮的泡泡豆干炒好吃炸蛋真的超级香里面不止有香葱还有贡菜香菜牛肉贡菜肉丸牛黄喉一致认为好吃甜品种类很多，浅浅试了这几款，红豆冰粥还吃不惯，冰汤圆一直是我的最爱。(珍珠红糖糍粑里面的珍珠如果是有嚼劲那种就更完美了可以改善下)绝对是一家值得去的火锅[强]

首先，「鸿姐老火锅(常州总店)」的食材新鲜，口感丰富。他们的火锅底料调制得恰到好处，既能满足各种口味的需求，又不会过于重口味，让人感到舒适。此外，他们的菜品种类丰富，满足了不同消费者的需求。其次，鸿姐老火锅的服务也值得称赞。服务员态度热情，周到，为我们提供了很好的就餐体验。同时，他们的卫生条件也相当不错，让人在享受美食的同时，也能放心用餐。总体来说，我对鸿姐老火锅非常满意。如果你在寻找一个美味、舒适的火锅体验，我强烈推荐你来这里尝试。当然，每个人的口味都不同，建议大家在尝试前可以先了解一下其他消费者的评价，以便做出更适合自己的选择。最后，希望鸿姐老火锅能继续保持这样的品质，为更多的消费者带来美好的就餐体验。✔️推荐单品：「八秒土豆丝」脆嫩爽口「卤肥肠」一口爆汁「鲜果芒果绵绵冰」「白雪牛奶冰汤团」

中午突发奇想想吃火锅约上小伙伴去了鸿姐鸿姐火锅是我挑不到一丝毛病的一家店啦～「草场毛肚」非常脆下锅涮几秒拿出来刚刚好非常推荐近段时间来吃的最满意一次的毛肚「手工鱼籽虾滑」本身就非常爱吃虾滑的我完全推荐大家点很奈斯两个人点的大红锅超大一个锅看起来感觉很辣吃起来也还好我们算是很能吃辣的那种吃起来没压力锅底很香很好吃😋大红锅yyds人间烟火生活如沸我强推这家火锅店🙋

鸿姐火锅店位于太湖路，预约很方便，我们选了两个不辣的锅底，一个番茄，一个菌汤，必点的锅底和调料，只有大人吃了调料，小朋友没吃可以退。调料的品种不是很多，没有水果，有香菜，香油，一些。[薄荷]环境:环境还是可以的，开得比较久，楼梯上去墙壁有点粘，需要勤清洗吧。[服务铃]服务:服务小哥哥都不错。「山城小酥肉」可以「肥牛卷」可以

鸿运当头，福气进门！不记得有多久没有陪父母出来下馆子了，周二带爸妈来鸿姐吃吃～以为周二人不多，结果还是要排队，太火了！后来工作人员安排去了二楼，上来就被一直呛到连咳不停，楼上通风效果不及楼下，后来自己开了窗户才有所好转，建议店家多多关注通风。菜品方面，份量很足，以为点了没多少，结果实在是量大吃不完[笑哭]鱼子虾滑和贡菜丸子很好吃，其他菜也都是常规的，各家都差不多的，鸭血的话这个价位真假自辩。服务方面因为已经满桌了，所以服务质量方面和海底捞、巴奴还有距离，建议提升一下～油碟我拿了几个都是边角磕坏的，且比较浅，调料区建议加点水果小食，这样可以在点菜和等餐时客户干等着…总体来说还是满意的～

这家店在万达的东边，元祖往东再走几步就看到了，很明显。店有两层，位置还是很多的工作日也人都是全满的，不想等位的话还是要早一点过去，二楼的话有三个房间，其中一个是大包厢。菜品都是很不错的，肉的话也比较新鲜，原汁原味的吃也很不错，辣锅锅底也特别香，闻着蠢蠢欲动，甜品的用料也很足，一些菜品的团购也是可以叠加使用的还是很划算的，就是上菜的话会稍微有一些慢。