来吃涮肉啦。地址位于国金商场后面，菜品很不错。牛肉很新鲜，麻酱和沙茶酱味道可以，没那么冲。[米饭]口味：点的菌汤锅，建议点潮汕锅底。[薄荷]环境：环境很亮堂，别有洞天，很干净。[服务铃]服务：服务很好，会帮忙涮肉。

潮汕火锅最让我着迷的就是那一盘盘新鲜的牛肉了。👉嫩牛肉：每一片都切得薄如蝉翼，放入锅中轻轻一涮，8秒就可以捞起，那口感鲜嫩得仿佛在舌尖上跳舞。👉吊龙：肉质肥瘦相间，纹理清晰漂亮，吃起来既有瘦肉的嚼劲，又有脂肪的滑嫩，口感层次超丰富。🍲汤底的魅力潮汕火锅的汤底看似清淡，实则暗藏乾坤。牛骨熬制的汤底，浓郁醇厚，每一口都能感受到牛骨的鲜香。在涮肉之前，先喝上一碗原汤，感受那原汁原味的温暖，瞬间打开味蕾。🧂酱料的搭配吃潮汕火锅，酱料可是关键。沙茶酱那独特的甜咸口味，与牛肉是绝配。再加上一点炸蒜、芹菜末，搅拌均匀，每一片涮好的牛肉裹上这特制的酱料，味道直接升华！🌿配菜的选择除了牛肉，潮汕火锅的配菜也有不少亮点。👉玉米：清甜的玉米在锅中煮过后，吸饱了牛骨汤的鲜味，吃起来又甜又香。👉蔬菜：生脆的蔬菜在浓郁的汤底中涮煮，平衡了吃肉的油腻感，让这顿火锅更加清爽。潮汕火锅真的是一种独特的美食体验，它没有川渝火锅的火辣刺激，却有着自己的细腻与醇厚。如果你还没有尝试过，一定要找机会去尝尝，相信你一定会爱上它的！💕

这家潮汕牛肉火锅太赞了！鲜切牛肉纹理清晰，肉质鲜嫩多汁，匙柄涮几秒蘸沙茶酱，一口入魂。最惊喜的是现包包子，皮薄馅大，牛肉馅饱满紧实，咬开汤汁四溢。锅底清甜，搭配蔬菜解腻。环境整洁，服务贴心，性价比超高，绝对值得N刷！