**柴源香烤鸭体验：中规中矩，尚可一试**慕名前往“柴源香”尝试招牌烤鸭。烤鸭上桌时卖相确实不错，枣红色的鸭皮泛着油光，师傅现场片鸭的刀工也利落。入口第一感觉是鸭皮确实烤得够酥脆，能听到“咔嚓”声，这点值得肯定。不过，鸭肉本身的火候似乎稍逊一筹，部分位置的肉质略偏干柴，少了些期待的丰盈油润感。搭配的荷叶饼薄厚适中，但稍微有点韧性，不够软乎。甜面酱的味道偏浓厚，甜度较高，个人觉得有点点齁，如果能更咸鲜平衡些会更好。服务环境属于中等水平，无功无过。整体来说，这是一次比较普通的烤鸭体验。烤鸭皮脆是亮点，但肉质和酱料的细节处理还有提升空间。路过想解馋可以一试

星光天地这家柴源北京烤鸭很好吃，环境也不错，停车也方便，餐厅位置很好找，这家餐厅超级适合聚餐，这家店生意很好，人络绎不绝的，主要是这里是星光天地，可以带孩子来玩，玩了顺便就在这里团个券吃，我们团了5人餐，都没吃完，很不错

[薄荷]环境：商场里面，环境不错[服务铃]服务：服务员态度较好「柴源香烤鸭」烤鸭分量还挺足的，满满一大盆，就是面皮儿不是很软，还可以再改进一下下。「藤椒乌鸡脚」朋友说跟她网上买的鸡爪一个味道🤣「铁板鸡蛋豆腐」还不错[点赞][点赞]还可以加点点辣「山珍菌汤」里面煮素菜很好吃😋当然荤菜也不错，蘸烧椒酱一级棒👍🏻👍🏻总体来说还不错，性价比也很高，推荐[点赞][点赞][点赞]