吃了一圈，只觉得「五花肉」最好吃！其他菜品一般。「鲜嫩鱼片」最后稀碎，「大片牛肉」最后老的一塌糊涂，「滑嫩腰片」不推荐，非常腥，而且火候控制不好，就又老又腥的，如果，你独爱这个，以上废话可以跳过。感觉主打一个平价Omakase铁板烧的味儿，小朋友觉得好耍，味道确实一般啦。

石棉铁板烧烤期待已久的了，到雅安必须打卡叶凤烧烤，开了17年的老店、老板很热情、也很健谈,点了店里招牌鲜嫩鱼片、滑嫩腰片、大片牛肉、五花肉，韭菜豆腐干，每桌都有经验丰富的工作人员帮忙烤，他们对食材的火候掌握比较精准、烤制出来的菜肴味道鲜美、腰花非常嫩，没有异味，五花肉烤的外焦里嫩一咬爆汁，配着干蘸料（辣椒、黄豆面、花生粉）醋碟2种蘸料各有特色，推荐大家尝试；

晚上十点多人声鼎沸，从坐下到吃上四十多分钟。点完很久才上菜，有阿姨给加火并帮助烤。烤肉类会出现火焰🔥，如果有五花之类火焰会很旺。炉子上的烟机似乎也不太管用，即使开着门，坐在屋里也是烟熏火燎，。可能对于我们没吃过这种烧烤的来说，这烟确实伤害性有点大，会觉得特别呛。整个环境也是油腻和脏乱，苍蝇馆的特色就是没环境。由于每桌都不停的烤，所以会持续在一个比较呛的环境里，可能坐外面会好一点。我们点了腰片，掌中宝，西葫芦，洋芋，味道没啥特别，坦白说在那个环境里真心不太能在意味道，只想尽快吃完离开。