三星表达了我的态度，确实是一般一般真心一般。锅是斜着的，这样油才能顺着锅留下来。但是套餐里的肉都不是特别好。还有那个豆腐，真是吃不下去，环境也比较一般，做下去觉得还可以，但是味道真心吃不出来比烧烤或者比铁板烧区别在哪。

[薄荷]环境：一般吧，有点油乎乎的……[服务铃]服务：老板热情味道一般吧，还是喜欢石棉炭火烤肉，小肠不推荐，太空了，没有石棉的感觉……最后到蔬菜的时候，土豆藕片都黑完了……真心不咋的，踩雷了，臭豆腐也不咋的，整体来说一般吧。

和小何来雅安玩耍的第一顿，解锁超大盘的烤肉。嬢嬢会帮我们烤好，然后就可以慢慢吃了，所以完全不用担心自己不会掌握火候烤焦了啥的。来吃的人好多啊，但是还不至于排队等位，这边三个铺子都是这家的，小何说成都也有一家，回头带我去吃，比较一下谁更好吃！[调皮]我们点的几个菜都挺好吃的，如果点了烤小肠就不用点土豆了，因为里面有。

[薄荷]环境:百度地图搜的位置很准，门口有停车位。西昌烧烤这个火真的巴巴适适的，效果十足。大火一起，美拉德效应拉满，肉片切的薄薄的，腌制入味，口感又嫩又香。除了经典的「牛肉」「鱼片」「包浆豆腐」我强烈安利「泡菜」「火腿肠」「茄子」「泡菜」这个味道说不出来，就是好吃，和东北烤肉的酸菜不一样，很有四川特色「火腿肠」真火腿肠确实好吃，外面一层略焦，里面肉感很足，苯点辣椒面香惨。「茄子」正儿八经的鱼香茄子，好吃得很。「包浆豆腐」他们家的榨菜也好吃，配爆浆豆腐巴巴适适。菜烤好了可以把火盆拿下来烤脚，降温后烤起好舒服。

雅安朋友热情啊！一如这熊熊大火！[愉快]菜品新鲜，噱头就在于那瞬间升腾的火球，陪着一众小孩子跟着惊呼雀跃，仪式感满满。个人觉得味道一般，环境嘛，就是大排挡，亲民随意。[呲牙]节假日吃饭就图个心情，开心就好。[憨笑]

来的早还没啥人，选了一桌位置坐好，当时是8月初去的，天热，尤其是店里面坐满以后每桌火烤起空调基本上没啥用了。有服务员帮忙烤，要燃火的时候都会提前提醒，避免被误伤。菜的份量相当大份！点菜注意，不要点多了。我们三个人要了一个大份蛋炒饭，直接是一大份！一大盆！简直吃不完，肉的分量也很多。腰片很腥，慎点。

当地人带着去吃的让我们吃个本地的高兴现场直接烧肉上的肉都是裹在油里后来知道了是因为这样可以熟的很好吃现场又有火焰感当天因为下雨有点阴冷很适合吃老板家的孩子好可爱又懂事给我们按照人数拿碗筷沾水也很好吃就是油烟味太大吃完回去全身上下都全部要洗掉座位我建议下次坐在户外会更好可能烟雾不会闷在屋子里因为烟雾和火很大还是需要避让一下在户外可能好一些泡菜有点略咸要配着生菜一起吃才会觉得清爽😋

更适合中国宝宝的omakase[偷笑]五点开门不要提前来了哟选好菜品以后要等待烧炭和老板亲自来烤全程不用自己动手只负责埋头苦吃「鱼片」鱼片必点非常嫩不过还是要小心刺「牛肉」牛肉也很新鲜烤出来焦香的「臭豆腐」老板说豆腐是自己做的我很喜欢吃臭豆腐但是还是觉得这样烤出来里面还是有点水不太适合这种方式

第一次尝试石棉烧烤，整体感觉就是好匆忙。因为是用炭火烤，而且每道菜都码了料，油也多，所以全程都是服务员帮忙烤，就三下五除二把所有菜品全部烤好收拾。可能平时吃韩式烤肉比较多，对以这种铁板的，感觉有点不太合个人口味，感觉太过于油腻，不过对于喜欢重油重辣爱好者来说，可能还是比较喜欢！另外推荐坐室外，室内在烤的时候真的油烟太重了

来雅安的第二顿饭，石棉烧烤！由于想吃比较传统的石棉网烧，选择了石棉叶凤烧烤。由于是夏天，人并不是很多，但食材还是可以。全程都是阿姨帮我们在烤，我们吃的也比较快。味道巴适，滋啦冒火的场面也很壮观，整体好评！但是臭豆腐的味道着实有点接受不了，外地人慎点。😂[笑哭]