从新疆回来就疯狂的在徐州找新疆烧烤，奈何本地烧烤太强，新疆烧烤很难立足。吃的人少——肉卖不完——冷藏卖——食客吃不到新鲜食材，死循环了。奈何我还是会去，因为本地烧烤越做越油，刷油可以用涮来形容了，而且因为成本高，每个串肥肉都很多。中规中矩吧，如果馋新疆烧烤了，我还是会来。

[薄荷]环境:穆斯林餐厅还是普遍很干净的，因为这就是个爱整洁的民族。装修风格也完全跟汉族餐厅不一样，很有新疆本地特色。菜单印的好大，菜品拍摄精致，一目了然。[服务铃]服务:服务态度很好，很热情。「烤红柳肉串」非常好吃的红柳烤肉，羊肉选的很好，虽然徐州本地的羊肉远不如新疆，但是只要做法到位，那也是照样好吃的。肉基本都是瘦肉，入口孜然味浓，好吃。「烤韭菜」绿油油的韭菜，烤一烤还真的入味。有点柴，但是吃的就是这种味道。「烤面筋」也非常不错，烤的不干。盐味放的正好。还会再来的。[得意]

这家店值得去品尝的，老板是地道的新疆人，烤串，串串亲力亲为，烧烤的味道不同于有些店有很重的孜然，他家大多是食物原本的味道，加上一些烤碳的味道，食材比较新鲜，店里也有饼，可以堂食，那天去肉串有活动，20元六串