该店创立于1896年，是长春乃至东北地区知名的餐饮老店，承载着丰富的历史记忆。据传末代皇帝溥仪曾品尝真不同的酱肉，赞其“味道真不同”，店名由此而来。这一典故为餐厅增添了文化底蕴，吸引众多游客打卡体验。主店地址，位于长春市南关区永春商贸城25厅27号（近四马路与永春路交汇），地处市中心商圈，交通便利。我们来长春游玩，长春朋友热情好客，推荐来该店打卡体验。我们一行四人点了:「红烧大黄花鱼」鱼真的很大，鱼肉鲜嫩清淡，真不错；「卤猪手」我的最爱，也是店的招牌菜，卤的味到恰道好处，太好吃了；「猪手烧鸡」鸡肉是外香里嫩，老少咸宜；「猪肉虾仁灌汤包」「猪肉小龙包」「牛肉汤包」在三种汤包味道各有千秋，做工精细，味道太美了；「白灼西生菜」食材新鲜，有浓重的南方菜风味，实在好吃；他家菜品给我的感觉像上海菜，很适合我们的口味，总的性价比也不错的。

在长春的第三顿，说是当地比较有名的餐厅。[薄荷]环境：我们订的是包房，在二楼，包房很小，坐着比较挤，一楼是大厅，午饭时间人确实蛮多的。[服务铃]服务：服务员推荐了菜，我们担心点多吃不完，还特意问了，但服务员说吃的了，结果剩下还不少。我们是出来旅游的，所以只打包了那个大拼盘，其他汤汤水水的也不方便拿，真是有些浪费了。服务员真没必要让顾客点这么多菜，好吃自然会推荐。[米饭]口味：那个大拼盘确实量大且足，如果人少，这一个菜也可以吃饱了，都是肉。凉皮和脆皮鸡味道都不错。汤包一般般，也可能我们是南方人，这个吃得多，就觉得口味一般了。其他菜品也还中规中矩吧。[糖果]性价比：价格还可以，但是点菜一定要适量，千万不能听服务员的。

「真不同风味小肚」特别有嚼头肥瘦相间，不腻清口又很香，招牌确实有东西「正宗香酥鸡」可以点半份非常人性化，外酥里软，肉也很入味，特别好吃「锅包肉（小份）」嗯。。可能是个人口味的问题哈哈哈哈也是醋味很淡「锅塌豆腐」不是招牌但是意外的好吃！豆腐特别嫩！！！肉也很好「猪肉虾仁灌汤包」这个也不错三点去不排队，晚上可能会很久哦

长春热啊，本来计划过来避暑，结果杯具～一百米的路程都能走一身汗，做店里一点不凉快。吃完又一身汗，湿答答的真不舒服～热的真没胃口～雪衣豆沙，哎呀，妹子心心念念一路的，吃完一个饱了一半，说她吃错了顺序，就不服，非要吃，导致后面菜品陆续吃不了～东北的地三鲜和哪里都一个味，这边油大味重更清晰火爆腰花是踩雷的一道，腰花生怕不熟，多一秒都不能出锅～鲜嫩口感荡然无存汤包属第一，又大多汁本来想弄个熏鸡酱肉拼盘，但看着实在是吃不动，邻桌的老爷子说，你们这饭量别点，门口买点带回家吃吧～服务很一般，至少我那桌服务员不能及时和我沟通，导致发生不太愉快，服务员更多的是调配客人的情绪，菜晚了就不能在给帮忙继续拖延时间了。不过店里的领导还是很热情，完美解决了吃饱饭继续上菜的尴尬～

百年真不同，半部长春史——寻味宫廷御膳与市井烟火在长春南关区的永春路上，真不同饭店作为跨越三个世纪的味觉地标（1896年至今），以“三绝”俘获食客：灌汤包：皮薄如纸，汤汁丰盈。传说源于元末明初，大将常遇春攻城时肩顶万斤闸，战友胡大海急中生智将菜汤灌入包子喂食，使其力挽危局，“汤包”之名由此流传。真不同以鲜肉皮冻入馅，蒸制后汤汁锁于包中，轻咬爆浆，鲜香四溢。小肚金丝卷：末代皇帝溥仪御赐“真不同”之名，盛赞其风味。金丝卷以蛋皮裹鲜肉蒸制，形如金砖；风味小肚则用20余味草药熏卤，百年老汤浸润，弹嫩透香，被溥仪夫妇称为“皇后的卷”与“皇帝的肚”。冻梨汁：东北千年食俗的智慧结晶。北宋《文昌杂录》载辽人宴客以冷水浸冻梨，化冰后汁甜如蜜。真不同取黑冻梨榨汁，酸甜醒神，佐餐解腻，暗合《食疗本草》中“润肺凉心”之效。一餐三味，半城春秋：从灌汤包的战场传奇，到小肚金丝卷的宫廷佳话，再至冻梨汁的民间智慧，真不同以匠心守味百年，将历史熬进老汤、揉入面皮、凝于冰盏。正如学者所言：“百年真不同，半部长春史”——此间滋味，早已超越口腹之欲，成为北国春城流淌的文化血脉。

【吉林百年老字号！"真不同"一口吃进东北烟火史】到长春出差，排名靠前+当地司机力荐的老字号果然名不虚传～进店秒穿民国老酒楼！这家始于1909年的中华老字号，把东北熏酱技艺玩成了非遗艺术。镇店三宝「熏鸡」「酱肘子」「红肠」在玻璃橱窗里油光发亮，师傅现切时飘出的果木熏香勾魂摄魄！忍不住真空打包热色鸡丝卷和风味小肚回家[鼓掌]东北菜一般比较容易做的咸，但他们家完全不会，咸淡适中～菜品的话，必点锅包肉！虽然从小就吃锅包肉，但本东本人还是被惊艳到了，金黄透亮的肉片挂着琥珀色糖醋芡，上桌时滋滋作响，咬一口酸酸甜甜的火候刚好！服务员大姐看我们两个人还主动建议点半份菜，所以又追加了一个香酥鸡，鸡炸的挺酥脆的，就是肉有点柴。锅塌豆腐推荐，味道鲜美一盘量很大！服务整体感觉一般吧，挺热情的，但不是特别利索，饭点追加点菜催了好几次，最后说忙忘了，忘记下单。

朋友们，我必须用最激动、最真诚的语言来记录这次在“真不同”的用餐体验——这绝对不仅仅是一顿饭，而是一场颠覆认知、直击灵魂的美食盛宴！如果说之前对东北菜的印象是朴实的家常味，那么“真不同”就是将其升华到了朴实【环境：雅致舒适，别有洞天】首先，环境就狠狠戳中了我的审美点！绝非普通餐厅的嘈杂拥挤，这里空间感拿捏得恰到好处。座位布局科学合理，巧妙间隔，既保证了足够的接待量，又完美兼顾了私密性与舒适度。整体装潢格调高雅，细节考究，氛围感直接拉满！用餐全程感觉身心愉悦、宾至如归，完全没有局促感，这环境请客、约会、家庭聚餐都绝对有面子！【服务：如沐春风，细致入微】服务？这简直是教科书级别的存在！每一位工作人员脸上都洋溢着真诚、热情、发自内心的笑容，眼神交汇的瞬间就能感受到那份“家”的温暖。他们**眼观六路、耳听八方，根本不需要你主动寻找，需求总能被提前一步精准预判！上菜速度更是行云流水，快而不乱，整个用餐节奏把控得极其舒适流畅。这种润物细无声却无比熨帖的服务，堪称行业标杆！【口味：封神之作！味蕾的终极狂欢！】重头戏来了！“真不同”的口味，请允许我献上膝盖！这哪里是“好吃”能形容的？每一道菜都是精心雕琢的艺术品，是味蕾上炸开的璀璨烟花！「猪肉虾仁灌汤包」：这绝非凡品！薄如蝉翼却韧性十足的外皮，包裹着**无法想象的鲜美宇宙！轻轻提，小心咬破，那琥珀色、滚烫鲜浓的汤汁瞬间涌出，带着猪肉的醇厚与虾仁的甘甜，鲜掉眉毛！馅料饱满弹牙，猪肉的香与虾仁的脆在口中奏响海陆双鲜的交响曲！必点！封神之作！「风味小肚」：这熟食的功力可见一斑！色泽诱人，纹理分明，入口是令人惊艳的复合香味！咸香、酱香、五香层层递进，入味至香，口感紧实弹韧，越嚼越香，回味无穷！绝对是下酒佐餐的极品！「东北地三鲜」：别家是家常菜，这里是升级版的人间至味！茄子、土豆、青椒的选材无可挑剔，火候掌握堪称巅峰造极！茄子软糯入味而不烂，土豆**外酥里糯如云朵，青椒脆嫩爽口带锅气。酱香浓郁醇厚，完美包裹每一块食材，鲜香四溢，拌饭无敌！吃过它，其他地三鲜都是将就！「雪衣豆沙」：视觉与味觉的双重享受！分量感人，诚意满满！那蓬松如云的蛋白外衣，入口即化，轻盈如羽，浓郁的蛋香是幸福的催化剂，与内里**细腻绵密、清甜不腻的豆沙馅形成绝妙平衡！甜蜜暴击，幸福感爆棚！*鸡蛋味重？那是灵魂香气的升华！「香酥鸡」：压轴登场，一口封神！这道菜彻底征服了我！金黄璀璨的外衣**犹如艺术品，酥脆度达到了令人惊叹的“琉璃脆”境界！一口咬下，“咔嚓”声清脆悦耳，酥皮在舌尖瞬间化开，里面的鸡肉却异常鲜嫩多汁，锁住了所有精华！调味精准无比，咸鲜适中，香气直冲天灵盖！外酥里嫩、汁水丰盈的极致体验，堪称殿堂级的炸物教科书！好吃到灵魂出窍！总结：“真不同”，店如其名，卓尔不凡！这顿饭吃得我心潮澎湃，感动不已！从环境、服务到口味，无一不是顶尖水准，精益求精！*每一道菜都倾注了匠心，刷新了我对东北菜美味上限的认知！*这不仅仅是满足口腹之欲，更是一场酣畅淋漓的美食朝圣之旅！我已经疯狂安利给身边所有人！“真不同”，绝对担得起“必吃榜王者”、“东北菜天花板”的美誉！不来尝尝，你的人生美食地图将缺失最重要的一块拼图！相信我，冲就对了！此生必吃系列！五星推荐？我要给它打爆十颗星！

长春的真不同，永春路老店。五一长春旅游，几乎吃的都是有名气的大饭店[呲牙]这是回京的最后一顿，也是最后一家大名气的饭店🏨[薄荷]环境：屋内是堂食，外面可以购买自做的熟食，还可以凭着小票店内加工，这一点是很方便的[强]不知平时人是否多，五一来吃饭的还是很多的，需要排号等位。店里桌椅感觉很紧凑，一桌按着一桌，个人感觉用餐环境不是太好。[服务铃]服务：服务是很好的，人多的原因上菜有点慢，过节嘛这个还是可以理解的。因为是带着行李箱🧳去的，把箱子放在收银台对面柱子那里，走的时候看到一张爱心小纸条，上面写的几个箱子几个袋子（最后一张照片就是）好暖心[害羞]满意度爆棚[比心][比心][比心][米饭]口味：「五彩大拉皮」酱汁不是很稠的那种，味道还可以，里面的黄瓜丝🥒🥕丝还是很多的。「锅包肉（小份）」锅包肉外焦里嫩，甜度有了酸度不太够「虾仁韭菜鸡蛋包子」像灌汤包，汁挺多的，咸淡适中，每个里面都有一个整虾仁🍤味道还是可以的。「肉沫扒茄子」食材都是新鲜的，量都不算很大，个人感觉没有可以很惊艳到我的菜[捂脸]总体服务是真的好，以上都是个人的体验，不代表所有人，宝子们还是可以去体验一下呦[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

[薄荷]环境：还可以，干净，宽敞[米饭]口味：据说是百年老店，溥仪去过，可能预期有点高，有点小失望，看评价熏酱是特色，但是尝过之后没觉得有特色，锅包肉可以，外酥里嫩，酱汁酸甜适中，炸鸡味道可以，包子确实不错，感觉比狗不理的好吃[糖果]性价比：感觉菜码和价格有点不成正比，菜码略小[服务铃]服务：服务员还是回应的很迅速的总体一般

这才应该是长春壁师吧，比春发和强多了环境和服务都很好，而且品类很有特点，主打是熏酱，每天晚上7:00以后还打八折特别合适。带老人来还会有赠送的肉卷，我们点了很多菜，吃的特别爽。灌汤包很推荐老式汤包还会烫汤汁比现在很多的小店都强、「东北地三鲜」作为地三鲜30年追随者到哪一个东北菜饭店都要吃地三鲜这家好吃「雪绵豆沙」好好吃，可以一个一个点，但是五个起很好吃皮儿有一些硬像小馒头，不过馅料真的很好，这个豆沙不会甜的发腻也不会像枣泥是我带去还会点的菜