第一次来云海肴就被圈粉了！进店就像闯进了云南的小院子，竹编装饰、民族风挂饰透着满满的清新感，连服务员的热情都带着点云南的爽朗，让人一下子放松下来。菜品更是惊喜不断。黑三剁配着荷叶饭吃简直绝了，酸辣鲜香的肉末混着菌菇丁，拌在米饭里一口接一口停不下来。还有菠萝饭，糯米裹着菠萝的甜香，上面撒的椰蓉增添了层次感，甜而不腻，解腻又开胃。最让我惊艳的是他们家的菌菇拼盘，说是当季的野生菌，涮在鸡汤里鲜掉眉毛，每一口都是大自然的味道。价格不算贵，性价比很高，下次带朋友来还选这儿，感觉把云南的烟火气都吃进了嘴里～

这家店提供免费停车。超级适合约会。过桥米线汤底超级鲜美。黑三剁口感丰富。平常去去不用排队，但是周末去的话可能会排队，节假日人也比较多[米饭]口味：今天点了个牛肉，还有汽锅鸡，味道超级棒，菠萝饭是糯米，口感酸酸甜甜，还点了我最爱吃的饺子[服务铃]服务：服务很细节，也会帮忙盛汤分汤，小姐姐很细心，下次还要再来[薄荷]环境：环境不错，干净整洁无异味。

[薄荷]环境：云南菜做的挺不错的，是简约民族风的装修风格。[服务铃]服务：服务员服务比较周到，合理诉求能够得到满足了。[米饭]口味：吃的春笋是限定的季节新菜，汽锅鸡汤鲜，鸡肉配着豆芽，加料凉拌后柴柴地鸡肉，就成鸡丝了。肥肠和豆腐都是入味的。

探店云海肴汽锅鸡，品味云南经典美味在美食的江湖中，总有那么一些菜肴，承载着一方水土的精华与特色，让人念念不忘。云南汽锅鸡便是这样一道经典名菜，而云海肴则将其完美地呈现在了食客们的面前。环境与氛围云海肴的店面装修通常带有浓郁的云南风格，手绘画作、孔雀舞剪影等装饰元素随处可见，营造出一种浪漫而富有民族特色的氛围。踏入店内，仿佛置身于云南的山水之间，让人在享受美食的同时，也能感受到别样的文化风情。经典原味汽锅鸡汽锅鸡作为云南的标志性美食，历史悠久，早在2000多年前就在滇南民间流传。云海肴的招牌汽锅鸡，选用自然慢养的走地鸡，皮弹肉嫩，骨中藏着山野的灵气。鸡肉被放入特制的紫陶汽锅中，不加一滴水，仅凭蒸汽循环往复上千次，将鸡肉的精华凝结成金色的汤汁。揭盖之后，汤清如水，而鸡香扑鼻，真是“最存鸡之本味也”。品尝汽锅鸡时，先喝一口原汁原味的鸡汤，那清甜醇厚的味道瞬间在口中散开，温暖了整个身心。鸡肉本身味道较淡，搭配旁边的油辣子和豆芽藤椒一起吃，口感更加丰富。把鸡肉捞出，放在配菜上，浇上特色的油辣子，鸡肉的软糯与配菜的清脆相互交织，咸香中带着微辣，令人回味无穷。爆炒赤松茸黑牛肝菌云南作为“野生菌王国”，其丰富的野生菌资源为美食增添了无限魅力。云海肴的爆炒赤松茸黑牛肝菌是一道不容错过的美味。牛肝菌是云南野生菌市场上的主力“菌”，种类繁多，其中黑牛肝菌尤为珍贵，它含有人体必需且无法自身合成的6种氨基酸。这道菜品选用云南有机黑牛肝菌，搭配鲜赤松茸和西双版纳大芫荽等新鲜香料，大火爆炒。油香混着辣椒、菌子的鲜味，锅气十足。大火耗干了菌子中的水气，使菌香加倍浓郁。再配上大蒜、大芫荽等傣家人特有的调味香料，将牛肝菌的香气直接了当地展现出来，吃起来比肉还香。

今天和朋友来云海肴吃饭，体验感直接拉满！刚进店，服务员超热情地迎上来，说话温温柔柔的，还贴心地帮忙推荐招牌菜，这种服务态度真的让人超舒服～汽锅鸡一上桌就惊艳到我了！揭开锅盖，蒸汽带着浓郁的鲜味扑面而来，鸡肉炖得软嫩脱骨，汤头清润鲜甜，一口下去浑身都暖乎乎的，感觉鲜掉眉毛！香茅草烤罗非鱼也绝了，外皮烤得焦香酥脆，鱼肉却鲜嫩多汁，配上独特的蘸料，酸辣开胃，我和朋友抢着吃！还有水性杨花菜，第一次吃这种蔬菜，名字有趣，口感滑嫩，味道很清爽，特别解腻。餐厅环境也超赞，装修充满云南风情，墙上的民族元素装饰、柔和的灯光，氛围感直接拿捏，拍照发朋友圈分分钟出片！临走时服务员还送了小零食，叮嘱路上小心，这波细节太戳人了！以后想吃云南菜，我肯定还来这儿，强烈安利给大家！

[服务铃]服务：小姐姐热情细致[薄荷]环境：背景装饰图片秒入云南[糖果]性价比：还是不错滴「经典原味汽锅鸡」妈妈看中鸡汤，原汁原味。一菜两吃🍽️「蒜香火腿包浆豆腐」豆腐软嫩蒜香很适合老人吃「包烧牛肝菌」热炒香气十足，很喜欢🥰「烤破酥包」烤的比蒸的更香，皮酥馅料多大家吃的还蛮舒服😌还有「黑糖豆花」赠送👍

今天来的时候还要排队，但是等了不是很久，前面就几桌，挺快的「经典原味汽锅鸡」这个菜每一次来必点，真的很鲜美，很养生「傣味菠萝饭」这个饭糯叽叽得，酸酸甜甜，小朋友喜欢吃「炒蛋」这个叫茉莉花炒鸡蛋，这个比较清淡，但是有点花香味，挺有特色得[服务铃]服务：服务热情[薄荷]环境：卫生蛮不错，值得表扬

朋友推荐的云南菜馆，冲着招牌汽锅鸡来的，果然没失望！**必点汽锅鸡**：一锅两吃太会了！先喝汤再吃肉，汤头金黄清亮，入口超级鲜甜，能尝出药材的淡淡回甘（没有中药味），服务员说是不加一滴水纯蒸汽蒸的，难怪这么原汁原味~鸡肉蘸搭配的豆豉辣酱，瞬间变重口味，超下饭!惊喜黑三剁云南菜经典，青红椒+肉末+菌菇碎炒得喷香，拌米饭一绝，直接光盘!甜品泡鲁达椰香浓郁！面包干泡在椰奶里脆软交织，还有西米和芒果，解腻神器。

服务超赞，口碑好。人均价格性价比高。这家餐厅超级适合聚餐。[米饭]口味：汽锅鸡的味道非常不错，养生、口味特别棒，没有加一滴水的鸡汤，很鲜美，菠萝酸酸甜甜超级好吃，还有云南的黑牛肝菌，傣族烤的香茅草烤鱼！下次还要尝一尝其他的菜品[薄荷]环境：环境舒适，音乐优美，沙发软座，下次来还要再过来[服务铃]服务：服务没得说，很细心，帮忙盛汤、也有帮忙分鱼、服务很细节，下次还要再过来！

[米饭]口味：吃过好多次了，味道不错，他家的鸡汤还是很好喝的，是用云南的铁脚麻鸡制作而成，下饭神器黑三剁，还有热气腾腾的包浆豆腐都是很下饭的，点了一个套餐，还有好多其他菜，味道都很棒[服务铃]服务：服务很不错，去的比较早，没有太多人，细节方面做的非常不错，可以继续保持[薄荷]环境：环境舒适，有圆桌，适合聚餐聚会