就在家附近，说是必吃榜。我觉得份量和价格成正比，都挺大份的，食材也算新鲜，但是有点一般般呢。不建议特地赶来或者排队吃！！[米饭]口味：最推荐鲜切牛肉，很嫩很新鲜。小酥肉炸的也很酥，肉质也挺紧实的（不是死肉）。第二梯队是虾滑、和蔬菜中规中矩。最难吃的是牛肉炒饭，又油又硬也没味道，里面的牛肉还是牛肉沫就是非常不值…自己diy放点牛肉+自调蘸料才能吃点，所以别点！！[薄荷]环境：有两层，看着是挺干净的。[服务铃]服务：基本没有要加汤，打包袋什么的都要喊好几遍，都没怎么有人搭理。总得来说食材还是不错的，蘸料区也很贵州，特制蘸料，木姜子油、花椒油啊都很丰富。还是那句话如果作为家楼下的社区火锅店还可以吃，必吃榜我觉得有点不配位。一定要来的话建议多点一些牛肉、牛脑、牛肝、牛窝骨这种新鲜的肉类还不错。

和朋友约在了这里吃饭。店在袍江世纪街旁。总体来讲口味还是相当不错的。特色的手切鲜牛肉，我们吃的这一盘比较杂，但是嫩是真的嫩，大口吃肉过瘾；胸口油，大片胸口油，够实诚，涮得越久越入味。特别说一下：有提前调料已经备好的调料，可以尝试一下，重口味和清淡口味的食客都会满意的。总体来讲，必吃榜还是有自己的道理的，这家店我会反复冲。

第一次吃贵州牛肉火锅，感觉非常有特色。蘸料挺简单的，蒜味特别浓，但是特别提香，能激发牛肉的味道。牛肉很新鲜，都是当天的，70块钱一斤，价格也合理。牛杂口感也非常好。各种配菜都不踩雷。工作日中午来的，错开了饭口，不排队。