当这碗粉端上桌时，满满的香气扑鼻而来，瞬间勾起了我的食欲。先瞧瞧这腰肝，猪肝处理得极为干净，没有一丝腥味，切成均匀的薄片，色泽诱人。腰花更是处理得恰到好处，刀工精细，每一片都呈现出漂亮的花刀形状，口感脆嫩弹牙。它们在锅中与各种调料完美融合，咸香微辣，火候把握堪称精准，吃起来鲜嫩多汁，味道浓郁醇厚。再说说这手工粉，一看就是店家精心制作的。粉条粗细均匀，入口爽滑劲道，咬起来富有弹性，充分吸收了腰肝炒制出的鲜美汤汁，每一口都裹满了浓郁的香味。一口腰肝，一口手工粉，二者搭配得相得益彰，让人欲罢不能。从这碗腰肝合炒手工粉里，能感受到张记面馆对食材品质的严格把控和对烹饪技艺的用心钻研。店里的环境干净整洁，桌椅摆放整齐，给人一种舒适的用餐氛围。服务员也热情周到，点餐时会耐心询问口味偏好，让人心里暖暖的。张记面馆真的是一家宝藏店铺，这碗腰肝合炒手工粉更是不容错过的美味。

位置在拐弯处对象点了腰花盖码饭，没几片腰花，味道不好吃